کیک,کافی کیک مغز دار,کافی کیک شکلاتی,کافی کیک با جو دو سر,کافی کیک با شکلات چیپسی,کیک مغز دار,کیک با شکلات چیپسی,کیک عصرانه
کافی کیک با لایه ی میانی شکلاتی و کرم مارشمالو
مواد لازم برای کافی کیک | |
آرد |
2 و نیم فنجان |
گراهام کراکر خرد شده |
نصف فنجان |
شکر |
سه چهارم فنجان |
شکر قهوه ای روشن |
نصف فنجان |
کره نرم |
نصف فنجان |
شیر |
سه چهارم فنجان |
خامه |
یک چهارم فنجان |
تخم مرغ |
2 عدد |
بکینگ پودر |
1 ق غ |
نمک |
یک چهارم ق چ |
مواد میانی | |
کره نرم |
یک چهارم فنجان |
شکر قهوه ای روشن |
سه چهارم فنجان |
آرد |
یک چهارم فنجان |
شکلات چیپسی |
1 و نیم فنجان |
پرک جو دو سر |
1 فنجان |
مواد لازم برای سیروپ مارشمالو | |
کرممارشمالو |
1 و نیم فنجان |
عصاره وانیل |
یک چهارم ق چ |
آب جوش |
2 ق غ |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کافی کیک با لایه ی میانی شکلاتی و کرم مارشمالو آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . قالب پانت کیک را چرب کرده کناری بگذارید .
آرد ، گراهام کراکر ، شکر ، کره ، شیر ، خامه ، تخم مرغ ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده با سرعت کم هم بزنید تا یکدست شود .
برای مواد میانی کره ، شکر و آرد را مخلوط کنید تا حالت خرده نان بیرند سپس شکلات چیپسی و جو دو سر را هم اضافه کرده هم بزنید .
نیمی از خمیر کیک را در قالب ریخته با نیمی مواد میانی رویش را پر کنید و سپس نیمه ی دیگر خمیر را اضافه کنید و نیمه ی دیگر مواد میانی را رویش بریزید و به مدت 50 – 60 دقیقه در فر بگذارید بپزند .
برای تهیه سیروپ مارشمالو کرم مارشمالو را با وانیل و آب جوش مخلوط کنید و روی کیک که سرد شده بریزید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران