به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
تزئین کیک,کیک آبنباتی,آبنبات کیکی,کیک آبنبات چوبی,کیک شکلاتی,تزئین کیک تولد,کیک
آموزش تزئین کیک آبنباتی به شکل تاکسیدو
مواد لازم برای تزئین کیک
شکلاتی" style="text-decoration:none;color:inherit">کیک شکلاتی
آبنبات سفید ذوب شده
480 گرم
شکلات قهوه ای خرد شده
240 گرم
چوب آبنبات
50 عدد 15 سانتی
مواد لازم برای فراستینگ شکلاتی
کره نرم
6 ق غ
پودر شکر
1 فنجان
پودر کاکائو
یک سوم فنجان
شیر
3 ق غ
در این مقاله از آکاایران با آموزش تزئین کیک آبنباتی به شکل تاکسیدو همراه شما هستیم .
1 - کیک را با استفاده از انگشتانتان در کاسه ای بزرگ خرد کنید .
2 – با مخلوط کردن کره ، پودر شکر و پودر کاکائو و اضافه کرده شیر فراستینگ شکلاتی را آماده کرده و با کیک به اندازه ای مخلوط کنید که بتوانید کیک را به شکل توپ فرم دهید .
3 – کیک ها را به اندازه توپ هایی 4 – 5 سانتی با دستانتان گرد کنید میتوانید توپ ها را وزن کنید تا همه یک اندازه شوند سپس در سینی فر بچینید و یک ساعت در یخچال بگذارید خنک شوند .
4 – آبنبات های سفید را در مایکروفر با فواصل 30 ثانیه ای قرار داده و هر بار هم بزنید تا کاملا ذوب شوند .
5 – کیک ها را از یخچال بیرون آورده و نی ها را در شکلات زده و در کیک ها فرو کنید سپس کیک را در شکلات بگردانید تا کاملا سطحش پوشانده شود . تکان دهید آبنبات اضافه گرفته شود و به طوری که چوب ها به سمت بالا باشند روی سینی فر بچینید تا آبنبات خودش را بگیرد .
6 – شکلات قهوه ای را روی بخار آب یا در مایکروفر با فواصل 30 ثانیه ای ذوب کنید وبه صورت مورب کیک ها را از پایین تا نیمه در شکلات فرو کنید و سپس طرف دیگرش را هم در شکلات بزنید تا طرح V ایجاد شود . دوباره روی سینی فر بچینید تا شکلات ها خودشان را بگیرند
7 - با استفاده از خلال دندان 3 نقطه روی قسمت سفید لباس به جای دکمه بزنید و با تکه های شکلات مثلثی روبان روی یقه را وصل کنید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
تزئین کیک,کیک آبنباتی,آبنبات کیکی,کیک آبنبات چوبی,کیک شکلاتی,تزئین کیک تولد,کیک
آموزش تزئین کیک آبنباتی به شکل تاکسیدو
|
مواد لازم برای تزئین کیک | |
|
شکلاتی" style="text-decoration:none;color:inherit">کیک شکلاتی |
|
|
آبنبات سفید ذوب شده |
480 گرم |
|
شکلات قهوه ای خرد شده |
240 گرم |
|
چوب آبنبات |
50 عدد 15 سانتی |
|
مواد لازم برای فراستینگ شکلاتی | |
|
کره نرم |
6 ق غ |
|
پودر شکر |
1 فنجان |
|
پودر کاکائو |
یک سوم فنجان |
|
شیر |
3 ق غ |
در این مقاله از آکاایران با آموزش تزئین کیک آبنباتی به شکل تاکسیدو همراه شما هستیم .
1 - کیک را با استفاده از انگشتانتان در کاسه ای بزرگ خرد کنید .
2 – با مخلوط کردن کره ، پودر شکر و پودر کاکائو و اضافه کرده شیر فراستینگ شکلاتی را آماده کرده و با کیک به اندازه ای مخلوط کنید که بتوانید کیک را به شکل توپ فرم دهید .
3 – کیک ها را به اندازه توپ هایی 4 – 5 سانتی با دستانتان گرد کنید میتوانید توپ ها را وزن کنید تا همه یک اندازه شوند سپس در سینی فر بچینید و یک ساعت در یخچال بگذارید خنک شوند .
4 – آبنبات های سفید را در مایکروفر با فواصل 30 ثانیه ای قرار داده و هر بار هم بزنید تا کاملا ذوب شوند .
5 – کیک ها را از یخچال بیرون آورده و نی ها را در شکلات زده و در کیک ها فرو کنید سپس کیک را در شکلات بگردانید تا کاملا سطحش پوشانده شود . تکان دهید آبنبات اضافه گرفته شود و به طوری که چوب ها به سمت بالا باشند روی سینی فر بچینید تا آبنبات خودش را بگیرد .
6 – شکلات قهوه ای را روی بخار آب یا در مایکروفر با فواصل 30 ثانیه ای ذوب کنید وبه صورت مورب کیک ها را از پایین تا نیمه در شکلات فرو کنید و سپس طرف دیگرش را هم در شکلات بزنید تا طرح V ایجاد شود . دوباره روی سینی فر بچینید تا شکلات ها خودشان را بگیرند
7 - با استفاده از خلال دندان 3 نقطه روی قسمت سفید لباس به جای دکمه بزنید و با تکه های شکلات مثلثی روبان روی یقه را وصل کنید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
