به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
چیز کیک,چیز کیک شکلاتی,چیز کیک کاکائویی,تزئین چیز کیک,چیز کیک تمشک,طرز تهیه چیر کیک شکلاتی با تمشک
چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک شکلاتی با تمشک
مواد لازم برای 16 سرو
کوکی ویفر شکلاتی
20 عدد
کره
2 ق غ
پنیر خامه ای نرم
480 گرم
پنیر خامه ای کم چرب
480 گرم
شکر
1 و نیم فنجان
پودر کاکائو
دو سوم فنجان
عصاره وانیل
1 ق چ
تخم مرغ
4 عدد بزرگ
تمشک
360 گرم
شکلات
60 گرم
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک شکلاتی با تمشک آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .
کوکی ها را در 1 فنجان ریخته و با وردنه رویشان بزنید تا خرد شده و 1 فنجان کوکی ریز خرد شده داشته باشید .
کره را در قابلمه ای روی حرارت متوسط ذوب کنید سپس کناری بگذارید از حرارت که افتاد به بیسکویت اضافه کرده و با چنگال هم بزنید تا به خورد بیسکویت ها برود .
مخلوط کوکی را کف یک قالب 22 سانتی کمربندی پرس کرده و 5 دقیقه در فر بگذارید بپزد سپس کناری بگذارید .
پنیر خامه ای را به کاسه همزن برقی اضافه کرده و هم بزنید تا نرم شود . شکر ، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده مخلوط کنید یکدست شود .
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هر بار صبر کنید خمیر یکدست شود . همزن را خاموش کرده و 1 فنجان تمشک را با مواد مخلوط نمایید و به مدت 60 – 70 دقیقه در فر بگذراید بپزد تا خودش را بگیزد . ممکن است کناره های چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک کمی ترک بخورند . فر را خاموش کرده و یک قاشق لای در فر بگذارید و اجازه دهید چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک یک ساعت در خود فر سرد شود سپس حداقل 8 ساعت در یخچال بگذارید خنک شود و با کاردک از دور قالب جدایش کنید .
روی چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک را با باقیمانده تمشک ها تزئین کنید و و با پوست کن سبزیجات روی شکلات بکشید و بگذارید روی چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک بریزد .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
چیز کیک,چیز کیک شکلاتی,چیز کیک کاکائویی,تزئین چیز کیک,چیز کیک تمشک,طرز تهیه چیر کیک شکلاتی با تمشک
چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک شکلاتی با تمشک
|
مواد لازم برای 16 سرو | |
|
کوکی ویفر شکلاتی |
20 عدد |
|
کره |
2 ق غ |
|
پنیر خامه ای نرم |
480 گرم |
|
پنیر خامه ای کم چرب |
480 گرم |
|
شکر |
1 و نیم فنجان |
|
پودر کاکائو |
دو سوم فنجان |
|
عصاره وانیل |
1 ق چ |
|
تخم مرغ |
4 عدد بزرگ |
|
تمشک |
360 گرم |
|
شکلات |
60 گرم |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک شکلاتی با تمشک آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .
کوکی ها را در 1 فنجان ریخته و با وردنه رویشان بزنید تا خرد شده و 1 فنجان کوکی ریز خرد شده داشته باشید .
کره را در قابلمه ای روی حرارت متوسط ذوب کنید سپس کناری بگذارید از حرارت که افتاد به بیسکویت اضافه کرده و با چنگال هم بزنید تا به خورد بیسکویت ها برود .
مخلوط کوکی را کف یک قالب 22 سانتی کمربندی پرس کرده و 5 دقیقه در فر بگذارید بپزد سپس کناری بگذارید .
پنیر خامه ای را به کاسه همزن برقی اضافه کرده و هم بزنید تا نرم شود . شکر ، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده مخلوط کنید یکدست شود .
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هر بار صبر کنید خمیر یکدست شود . همزن را خاموش کرده و 1 فنجان تمشک را با مواد مخلوط نمایید و به مدت 60 – 70 دقیقه در فر بگذراید بپزد تا خودش را بگیزد . ممکن است کناره های چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک کمی ترک بخورند . فر را خاموش کرده و یک قاشق لای در فر بگذارید و اجازه دهید چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک یک ساعت در خود فر سرد شود سپس حداقل 8 ساعت در یخچال بگذارید خنک شود و با کاردک از دور قالب جدایش کنید .
روی چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک را با باقیمانده تمشک ها تزئین کنید و و با پوست کن سبزیجات روی شکلات بکشید و بگذارید روی چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک بریزد .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
