تارت توت فرنگی,طرز تهیه تارت توت فرنگی با خمیر هزار لا,تارت توت فرنگی با کرم پنیر,تارت توت فرنگی با پنیر خامه ای,شیرینی توت فرنگی
تارت ساده توت فرنگی با خمیر هزار لا
زمان آماده سازی : 10 دقیقه
زمان پخت : 20 دقیقه
مواد لازم برای 8 سرو | |
خمیر هزار لا |
1 ورق |
تخم مرغ |
1 عدد |
آب |
2 ق چ |
شکر برای پاشیدن |
در صورت تمایل |
توت فرنگی نصف شده |
200 گرم |
مربای توت فرنگی |
یک چهارم فنجان |
شکر سفید |
سه چهارم فنجان |
پنیر ماسکارپونه |
120 گرم |
خامه فرم گرفته |
120 گرم |
بستنی |
برای تزئین |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه تارت ساده توت فرنگی با خمیر هزار لا آشنا میکنیم .
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .
کف سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را باز کرده روی سینی بگذارید .
تخم مرغ و آب را هم بزنید .
با چنگال چند جا کف خمیر را سوراخ کنید و با چاقویی با فاصه ی دو سانتی از اطراف خمیر را با کمی فشار لبه دار کنید .
روی خمیر را تخم مرغ بکشید و رویش شکر بپاشید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی شود و کناری بگذارید .
خامه و صف فنجان شکر و پنیر ماسکار پونه را مخلوط کنید و در کاسه ای دیگر توت فرنگی و یک چهارم فنجان شکر و مربای توت فرنگی را مخلوط کنید .
روی خمیر که سرد شده کرم کشیده سپس توت فرنگی بگذارید و تا زمان سرو در یخچال گذاشته و به همراه بستنی سرو نمایید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران