به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
شیرینی لیمویی,شیرینی کرم دار لیمویی,شیرینی نارگیلی,شیرینی کرم دار نارگیلی,شیرینی عید,شیرینی کرم دار عید,شیرینی عید لیمویی,شیرینی عید نارگیلی
بارهای نارگیل لیمویی ساده و خوشمزه
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 45 دقیقه
مواد لازم برای 16 بار
آرد
1 فنجان
شکر
یک چهارم فنجان
نمک
یک چهارم ق چ
نارگیل رنده و تست شده
سه چهارم فنجان
کره سرد مکعبی خرد شده
6 ق غ
مواد رویه
شکر
1 و یک چهارم فنجان
تخم مرغ
4 عدد بزرگ
آب لیمو ترش تازه
نصف فنجان
رنده پست لیمو ترش
1 ق غ
بکینگ پودر
1 ق چ
نمک
یک چهارم ق چ
پودر شکر
برای روی بارها
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بارهای نارگیل لیمویی ساده و خوشمزه آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک سینی فر مربعی 20 یا 22 سانتی را با فویل پوشانده و رویش فویل را با کره چرب کنید .
آرد ، شکر ، نمک و نارگیل را در غذا ساز مخلوط کنید . کره را اضافه کرده مخلوط کنید تا به خورد مواد رفته حالت ماسه ای بگیرند . سپس کف سینی پرس کنید و به مدت 20 – 25 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و طلایی شوند . کناری بگذارید کاملا خنک شود و مواد رویه را آماده کنید .
بدون این که غذاساز را بشورید شکر ، تخم مرغ ، آب و رنده پوست لیمو ترش ، بکینگ پودر و نمک را در غذا ساز ریخته مخلوط کنید تا یکدست شوند و سپس روی پوسته را پر کرده به مدت 25 – 30 دقیقه در فر بگذارید بپزد و خودش را بگیرد ولی نباید کاملا سفت شود به طوری که اگر سینی را تکان دهید وسطش شیرینی بلرزد .
بارها را کناری بگذارید سرد شده به دمای محیط برسند . 2 ساعت در یخچال بگذارید کاملا خنک شوند که راحت و تمیز برش بخورند . سپس به 16 قسمت مساوی برش زده رویشان پودر شکر و مقداری نارگیل تست شده بپاشید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
شیرینی لیمویی,شیرینی کرم دار لیمویی,شیرینی نارگیلی,شیرینی کرم دار نارگیلی,شیرینی عید,شیرینی کرم دار عید,شیرینی عید لیمویی,شیرینی عید نارگیلی
بارهای نارگیل لیمویی ساده و خوشمزه
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 45 دقیقه
|
مواد لازم برای 16 بار | |
|
آرد |
1 فنجان |
|
شکر |
یک چهارم فنجان |
|
نمک |
یک چهارم ق چ |
|
نارگیل رنده و تست شده |
سه چهارم فنجان |
|
کره سرد مکعبی خرد شده |
6 ق غ |
|
مواد رویه | |
|
شکر |
1 و یک چهارم فنجان |
|
تخم مرغ |
4 عدد بزرگ |
|
آب لیمو ترش تازه |
نصف فنجان |
|
رنده پست لیمو ترش |
1 ق غ |
|
بکینگ پودر |
1 ق چ |
|
نمک |
یک چهارم ق چ |
|
پودر شکر |
برای روی بارها |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بارهای نارگیل لیمویی ساده و خوشمزه آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک سینی فر مربعی 20 یا 22 سانتی را با فویل پوشانده و رویش فویل را با کره چرب کنید .
آرد ، شکر ، نمک و نارگیل را در غذا ساز مخلوط کنید . کره را اضافه کرده مخلوط کنید تا به خورد مواد رفته حالت ماسه ای بگیرند . سپس کف سینی پرس کنید و به مدت 20 – 25 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و طلایی شوند . کناری بگذارید کاملا خنک شود و مواد رویه را آماده کنید .
بدون این که غذاساز را بشورید شکر ، تخم مرغ ، آب و رنده پوست لیمو ترش ، بکینگ پودر و نمک را در غذا ساز ریخته مخلوط کنید تا یکدست شوند و سپس روی پوسته را پر کرده به مدت 25 – 30 دقیقه در فر بگذارید بپزد و خودش را بگیرد ولی نباید کاملا سفت شود به طوری که اگر سینی را تکان دهید وسطش شیرینی بلرزد .
بارها را کناری بگذارید سرد شده به دمای محیط برسند . 2 ساعت در یخچال بگذارید کاملا خنک شوند که راحت و تمیز برش بخورند . سپس به 16 قسمت مساوی برش زده رویشان پودر شکر و مقداری نارگیل تست شده بپاشید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
