کیک پرتقال و کرن بری با رویه کرامبل یک عصرانه خوشمزه

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

کیک پرتقال و کرن بری با رویه کرامبل یک عصرانه خوشمزه

کیک عصرانه,کیک پرتقال,کیک صبحانه,کیک برشی,کیک کرن بری,طرز تهیه کیک پرتقال و کرن بری

پرتقال" style="text-decoration:none;color:inherit">کیک پرتقال و کرن بری با رویه کرامبل یک عصرانه خوشمزه

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 50 دقیقه

مواد لازم برای 9 سرو
کره	10 ق غ
آرد	1 و یک سوم فنجان
شکر قهوه ای	سه چهارم فنجان
پودر دارچین	1 ق چ
نمک	یک چهارم ق چ
مواد لازم برای کیک
آرد	1 و نمی فنجان
شکر	نصف فنجان + 2 ق غ
بکینگ پودر	1 و نیم ق چ
نمک	نصف ق چ
پودر دارچین	یک چهارم ق چ
زنده پوست پرتقال	2 ق غ
کره	2 ق غ
تخم مرغ	1 عدد بزرگ
شیر	نصف فنجان
آب پرتقال	2 ق غ
وانیل	1 و یک چهارم ق چ
کرن بری	1 و نیم فنجان

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه پرتقال" style="text-decoration:none;color:inherit">کیک پرتقال و کرن بری با رویه کرامبل یک عصرانه خوشمزه آشنا میکنیم .

کره را در تابه ای روی حرارت متوسط هم بزنید تا کف کند و شروع به قهوه ای شدن کند سپس از روی حرارت برداشته کناری بگذارید خنک شود .

آرد ، شکر قهوه ای ، دارچین و نمک را مخلوط کنید و کره ی قهوه ی را اضافه کرده هم بزنید تا حالت کرامبلی بگیرد .

برای کیک :

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . سینی 22 سانتی را با کره چرب کرده آرد پاشید کنید و کناری بگذارید .

آرد ، شکر ، بکیگ پودر ، نمک ، دارچین و رنده پوست پرتقال را مخلوط کرده کناری بگذارید .

کره را روی حرارت متوسط حرارت دهید تا کف کرده و شروع به قهوه ای شدن کند سپس کناری بگذارید از حرارت بیوفتد .

تخم مرغ ، شیر ، آب پرتقال ، وانیل و شکر قهوه ای را مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کرده هم بزنید خمیر یکدست شود سپس در سینی ریخته رویش را با کرن بری پر کنید و با کمی فشار به سطح خمیر بچسبانید .

مواد کرامبل را روی کن بری ها بپاشید و به مدت 50 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

کیک پرتقال و کرن بری با رویه کرامبل یک عصرانه خوشمزه