کوکی شکری شکلاتی

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

کوکی شکری شکلاتی

شیرینی شکلاتی,شیرینی کاکائویی,کوکی شکلاتی,کوکی کاکائویی,شیرینی عید,شیرینی شکلاتی عید نوروز,شیرینی کاکائویی عید نوروز

کوکی شکری شکلاتی

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

زمان پخت : 15 دقیقه

مواد لازم برای 36 عدد
آرد	2 و نیم فنجان
پودر کاکائو	سه چهارم فنجان
نمک	نصف ق چ
بکینگ پودر	1 ق چ
کره هم دما با اتاق	1 فنجان
شکر	1 و نیم فنجان
تخم مرغ	2 عدد بزرپ
عصاره وانیل	2 ق چ
اسپرینکل	برای تزئین

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کوکی شکری شکلاتی آشنا میکنیم .

آرد ، پودر کاکائو ، نمک و بکینگ پودر را مخلوط کرده کناری بگذارید .

سر پدالی همزن را وصل کرده . کره و شکر را هم بزنید تا کرمی و پوک شود . تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید . آرد را اضافه نموده مخلوط کنید و به شکل دیسکی باز کرده در پلاستیک بپیچانید و 1 ساعت در یخچال بگذراید تا سفت شود .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . با کاتر دلخواه خمیر را که به قطر نیم سانتی باز کرده اید قالب بزنید و روی سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید و و رویشان اسپرینکل بپاشید و به مدت 12 دقیقه در فر بگذراید تا بپزند و لبه هایشن نسفت شود . 5 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند سپس روی توری سیمی منتقل نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

کوکی شکری شکلاتی