چیز کیک,چیز کیک دو رنگ,چیز کیک برشی,چیز کیک شکلاتی,چیز کیک با شکلات سفید,طرز تهیه بارهای چیز کیک کرن بری و شکلات سفید
بارهای چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک کرن بری و شکلات سفید
زمان آماده سازی : 30 دقیقه
زمان پخت : 50 دقیقه
مواد لازم برای 24 بار 5 سانتی | |
کرن بری |
240 گرم |
آب |
نصف فنجان |
شکر |
یک سوم فنجن |
آب پرتقال |
1 ق غ |
رنده پوست پرتقال |
نصف ق چ |
برای پوسته | |
ویفر وانیلی خرد شده |
330 |
کره ذوب شده |
6 ق غ |
مواد لازم برای چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک | |
پنیر خامه ا ی هم دما با اتاق |
480 گرم |
شکر |
سهچهارم فنجان |
تخم مرغ بزرگ |
3 عدد |
شکلات سفید ذوب شده |
120 گرم |
عصاره وانیل |
1 ق چ |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بارهای چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک کرن بری و شکلات سفید آشنا میکنیم .
کرن بری , آب ، شکر ، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را در قابلمه ای متوسط روی حرارت بگذارید و هر از گاهی هم بزنید تا به جوش آید . شعله را کم کنید و 10 دقیقه ملایم بجوشانید تا کرن بری ها نرم شوند سپس کناری بگذارید خنک شوند .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و سینی ای 22 * 32 سانتی را چرب کنید و کناری بگذارید .
پودر کوکی را با کره مخلوط کرده و کف سینی پرس کنید و به مدت 10 – 12 دقیقه در فر بگذارید بپزد و کمی طلایی شود سپس کناری بگذارید خنک شود .
پنیر خامها ی و شکر با باهمزن برقی بزنید تا یکدست شود . تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و در اخر شکلات سفید و وانیل را بیفزایید .
مخلوط چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک را روی پوسته که سرد شده بریزید و صاف کنید و سپس مخلوط کرن بری را در چند جا با قاشق بریزید و یا دم قاشق کمی با مواد پنیری مخلوط نمایید و به مدت 40 – 45 دقیقه در فر بگذارید بپزند و وسط چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک خودش را بگیرد سپس کناری بگذارید کاملا خنک شود و به مدت 6 ساعت تا یک شب در یخچال بگذارید سپس برش زده سرو نمایید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران