کد خبر: 48562260
تاریخ انتشار: دوشنبه 24 خرداد 1395
خانه » سایت های خبری » آکا ایران - شرینی پزی » بارهای چیز کیک کرن بری و شکلات سفید
نسخه چاپی
ارسال به دوستان

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

چیز کیک,چیز کیک دو رنگ,چیز کیک برشی

چیز کیک,چیز کیک دو رنگ,چیز کیک برشی,چیز کیک شکلاتی,چیز کیک با شکلات سفید,طرز تهیه بارهای چیز کیک کرن بری و شکلات سفید

بارهای چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک کرن بری و شکلات سفید

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

زمان پخت : 50 دقیقه

مواد لازم برای 24 بار 5 سانتی

کرن بری

240 گرم

آب

نصف فنجان

شکر

یک سوم فنجن

آب پرتقال

1 ق غ

رنده پوست پرتقال

نصف ق چ

برای پوسته

ویفر وانیلی خرد شده

330

کره ذوب شده

6 ق غ

مواد لازم برای چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک

پنیر خامه ا ی هم دما با اتاق

480 گرم

شکر

سهچهارم فنجان

تخم مرغ بزرگ

3 عدد

شکلات سفید ذوب شده

120 گرم

عصاره وانیل

1 ق چ

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بارهای چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک کرن بری و شکلات سفید آشنا میکنیم .

کرن بری , آب ، شکر ، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را در قابلمه ای متوسط روی حرارت بگذارید و هر از گاهی هم بزنید تا به جوش آید . شعله را کم کنید و 10 دقیقه ملایم بجوشانید تا کرن بری ها نرم شوند سپس کناری بگذارید خنک شوند .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و سینی ای 22 * 32 سانتی را چرب کنید و کناری بگذارید .

پودر کوکی را با کره مخلوط کرده و کف سینی پرس کنید و به مدت 10 – 12 دقیقه در فر بگذارید بپزد و کمی طلایی شود سپس کناری بگذارید خنک شود .

پنیر خامها ی و شکر با باهمزن برقی بزنید تا یکدست شود . تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و در اخر شکلات سفید و وانیل را بیفزایید .

مخلوط چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک را روی پوسته که سرد شده بریزید و صاف کنید و سپس مخلوط کرن بری را در چند جا با قاشق بریزید و یا دم قاشق کمی با مواد پنیری مخلوط نمایید  و به مدت 40 – 45 دقیقه در فر بگذارید بپزند و وسط چیز کیک" style="text-decoration:none;color:inherit">چیز کیک خودش را بگیرد سپس کناری بگذارید کاملا خنک شود و به مدت 6 ساعت تا یک شب در یخچال بگذارید سپس برش زده سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

برچسب ها
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
طراحی پرتال خبری، توسط پارس نوین