نان کدو تنبل دارچینی با مغز گردو

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

نان کدو تنبل دارچینی با مغز گردو

نان کدو تنبل,نان گردویی,کیک صبحانه,نان کدو تنبل دارچینی,طرز تهیه نان کدو تنبل,نان کدو تنبل گردویی,کیک عصرانه

نان کدو تنبل دارچینی با مغز گردو

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 1 ساعت و 15 دقیقه

مواد لازم برای نان
آرد	3 و نمی فنجان
جوش شیرین	2 ق غ
بکینگ پودر	1 ق چ
دارچین	2 ق چ
جوز هندی	نصف ق چ
میخک	یک هشم ق چ
نمک	1 ق چ
شکر	3 فنجان
کره ذوب شده	1 فنجان
تخم مرغ	4 عدد
رنده پوست پرتقال	2 ق چ
رنده پوست لیمو ترش	1 ق چ
پوره کدو تنبل	450 گرم
آب	نصف فنجان
گردوی خرد شده	1 فنجان
مواد میانی
شکر	سه چهارم فنجان
دارچین	1 و نیم ق چ

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه نان کدو تنبل دارچینی با مغز گردو آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . دو عدد قالب لوف 22 * 10 سانتی را چرب کرده کناری بگذارید .

آرد ، جوش شیرین ، بکینگ پودر ، دارچین ، جوز هندی و میخک و نمک را مخلوط کنید .

شکر ، کره ، تخم مرغ ، رنده پوست پرتقال و لیمو ، پوره کدو تنبل و آب را مخلوط کرده به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود .

شکر و دارچین را هم در کاسه ای دیگر مخلوط کنید .

یک چهارم از خمیر را در هر کدام از قالب ها ریخته و رویشان نیمی از مخلوط شکر و دارچین بپاشید و باقیمانده ی خمیر را در قالب ها ریخته و باقیمانده شکر و دارچین را رویشان بپاشید  و به مدت 60 – 70 دقیقه در فر بگذارید بپزد و اگر خلال دندان وسط نان ها زدید و خمیری به آن نچسبید میتونید از فر بیرون بیاورید و 15 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس روی توری سیمی برگردانید و بگذارید خنک شود .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

 

نان کدو تنبل دارچینی با مغز گردو