کد خبر: 51921305
تاریخ انتشار: پنجشنبه 10 تير 1395
خانه » سایت های خبری » آکا ایران - شرینی پزی » روشی دیگر برای تهیه بامیه خانگی
نسخه چاپی
ارسال به دوستان

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

,طرز تهیه بامیه خانگی, درست کردن بامیه, نحوه پخت بامیه,[categoriy]

روشی دیگر برای تهیه بامیه خانگی

طرز تهیه بامیه خانگی, درست کردن بامیه, نحوه پخت بامیه, درست کردن بامیه ماه رمضان, مواد لازم برای تهیه بامیه, آموزش درست کردن بامیه, نحوه پخت بامیه در خانه, طرز تهیه بامیه خانگی, روش درست کردن بامیه, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

آکاایران: روشی دیگر برای تهیه بامیه خانگی

آکاایران بامیه یکی از شیرینی های معروف سفره افطار ماه رمضان است

به گزارش آکاایران
بامیه یکی از شیرینی های معروف سفره افطار ماه رمضان است. به جای خرید زولبیا و بامیه حاضری با این دستور یک بامیه خوش طعم خانگی با طعمی عالی درست کنید.


مواد لازم برای تهیه بامیه خانگی :

آرد 1 فنجان
 آب  1 فنجان
 روغن مایع کمی کمتر از 1/2 از فنجان
شکر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد درشت


طرز تهیه بامیه خانگی :
آب و روغن و شکر را روی حرارت بگذارید تا جوش آید.
هنگامی که ریز جوش زد همه آرد را در آن الک کنید و از روی حرارت بردارید خوب مخلوط کنید.


دوباره به مدت 3 الی 4 دقیقه روی شعله حرارت گیری کنید.
خمیر حاصل شده را در کاسه ای بریزید تا خنک شود.
تخم مرغ ها را در کاسه ای با چنگال بزنید، کمی جوش شیرین برای پف بیشتر در این مرحله به تخم مرغ ها بیفزایید.


در یک ماهیتابه گود روغن بریزید سپس خمیر بامیه را در حالی که در قیف با ( سرقیف شکوفه بزرگ ) ریخته اید در روغن بریزید و با قیچی آشپزخانه برش دهید.
روغن را روی شعله ببرید تا داغ شود و بامیه ها سرخ شود.


برای تهیه شیره بامیه یک لیوان شکر را به همراه 1 لیوان آب و کمی گلوکز ( برای براق شدن آن ) و خیلی کم آبلیمو و مقداری گلاب برای طعم آن روی شعله قرار دهید و اجازه دهید قوام بیاید.
در انتها بعد از سرخ شدن بامیه ها را در آن بغلطانید.
طرز تهیه انواع شیرینی خشک - seemorgh.com



پخت انواع کیک و شیرینی

  • شیرینی زنجبیلی بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی کاکا
  • طرزتهیه ی کلوچه سنتی مخصوص عید فطر
  • شیرینی بژی
  • شیرینی میکادو مخصوص عید
  • شکلات گردویی اتریشی

برچسب ها
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
طراحی پرتال خبری، توسط پارس نوین