چیز کیک کدو تنبل,چیز کیک گردویی,چیز کیک کدو,چیز کیک بدون خامه,طرز تهیه چیز کیک کدو در فر
چیزکیک کدو تنبل گردویی متفاوت و خوشمزه
زمان آماده سازی : 2 دقیقه
زمان پخت : 1 ساعت
مواد لازم برای پوسته | |
کره هم دما با اتاق |
1 فنجان |
شکر |
1 فنجان |
وانیل |
1 ق چ |
آرد |
2 فنجان |
مواد میانی | |
پنیر خامه ای هم دما با اتاق |
480 گرم |
شکر |
1 فنجان |
تخم مرغ هم دما با اتاق |
2 عدد |
پوره کدو تنبل |
1 فنجان |
دارچین |
1 ق چ |
جوز هندی رنده شده |
یک چهارم ق چ |
نصف ق چ | |
وانیل |
2 ق چ |
یک سوم فنجان | |
خامه |
برای سرو |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه چیزکیک کدو تنبل گردویی متفاوت و خوشمزه آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک قالب کمربندی 25 سانتی را چرب کرده کناری بگذارید .
برای تهیه پوسته چیز کیک کره و شکر را مخلوط کرده 5 دقیقه هم بزنید تا کرمی و پوک شود . وانیل و آرد را را اضافه کرده مخلوط کنید و کف و دیواره های قالب پرس کنید و در یخچال بگذارید سرد شود .
در همان کاسه پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا یکدست شود . تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کیده سپس پوره کدو و ادویه ها و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا یکدست شود و روی پوسته بریزید و گردوها را دور چیزکیک بچینید و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در فر بگذارید بپزد و خودش را بگیرد ولی سفت نشود سپس کناری بگذارید به دمای محیط که رسید رویش را پوشانده و تا یک شب در یخچال بگذارید بماند و قبل از سرو با خامه رویش را تزئین کنید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران