به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
کیک سیب,کیک سیب دارچینی,طرز تهیه کیک سیب گردویی,کیک سیب گردویی,کیک سیب با کرم پنیر,کیک سیب گردویی با کرم پنیر,طرز تهیه کیک سیب
کیک سیب" style="text-decoration:none;color:inherit">کیک سیب لایه ای با کرم پنیر
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 30 دقیقه
مواد لازم برای 12 – 16 سرو
آرد
2 و یک چهارم فنجان
بکینگ پودر
1 و نیم ق چ
دارچین
1 ق چ
نمک
نصف ق چ
جوز هندی
یک چهارم ق چ
میخک
یک هشتم ق چ
کره نرم
سه چهارم فنجان
شکر قهوه ای
1 فنجان
شکر
نصف فنجان
تخم مرغ
3 عدد بزرگ
عصاره وانیل
2 ق چ
شیر
1 فنجان
سیب خرد شده
2 عدد متوسط
فراستینگ
پنیر خامه ای نرم
240 گرم
کره نرم
نصف فنجان
پودر شکر الک شده
2 فنجان
دارچین
1 ق چ
وانیل
نصف ق چ
یک چهارم فنجان برای تزئین
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کیک سیب" style="text-decoration:none;color:inherit">کیک سیب لایه ای با کرم پنیر آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . دو قالب گرد 22 سانتی را با کره چرب کرده و کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید و دوباره رویش کره بکشید .
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین ، نمک ، جوز هندی و میخک را مخلوط کرده کناری بگذارید .
سر پدالی همزن را وصل کرده کره و شکر قهوه ای را با سرعت متوسط هم بزنید تا کرمی و پوک شود .
تخم مرغ ها را یی کیک اضافه کرده هم بزنید یکدست شود سپس وانیل را اضافه کنید .
آرد را در 3 مرحله به صورت متناوب با شیر در 2 مرحله اضافه کرده هر بار هم بزنید تا یکدست شود سپس سیب ها را اضافه کرده و خمیر را بین دو قالبی که آماده رده اید تقسیم نموده و به مدت 25 – 30 دقیقه در فر بگذارید بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک ها را از فر بیرون آورده 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس روی توری سیمی برگردانید و بگذارید کاملا خنک شده به دمای اتاق برسد .
برای تهیه فراستینگ پنیر خامه ای و کره را مخلوط نموده با سرعت متوسط هم بزنید تا یکدست و نرم شوند .
پودر شکر را کم کم اضافه کرده مخلوط نمایید . دارچین و وانیل را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود .
نیمی از فراستینگ را روی یک لایه کیک کشیده و لایه دوم را رویش بگذارید و و به سلیقه ی خودتان روی یکیک را کرم کشیده تزئین کنید و دور کیک را مغز دلخواهتان بریزید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
کیک سیب,کیک سیب دارچینی,طرز تهیه کیک سیب گردویی,کیک سیب گردویی,کیک سیب با کرم پنیر,کیک سیب گردویی با کرم پنیر,طرز تهیه کیک سیب
کیک سیب" style="text-decoration:none;color:inherit">کیک سیب لایه ای با کرم پنیر
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 30 دقیقه
|
مواد لازم برای 12 – 16 سرو | |
|
آرد |
2 و یک چهارم فنجان |
|
بکینگ پودر |
1 و نیم ق چ |
|
دارچین |
1 ق چ |
|
نمک |
نصف ق چ |
|
جوز هندی |
یک چهارم ق چ |
|
میخک |
یک هشتم ق چ |
|
کره نرم |
سه چهارم فنجان |
|
شکر قهوه ای |
1 فنجان |
|
شکر |
نصف فنجان |
|
تخم مرغ |
3 عدد بزرگ |
|
عصاره وانیل |
2 ق چ |
|
شیر |
1 فنجان |
|
سیب خرد شده |
2 عدد متوسط |
|
فراستینگ | |
|
پنیر خامه ای نرم |
240 گرم |
|
کره نرم |
نصف فنجان |
|
پودر شکر الک شده |
2 فنجان |
|
دارچین |
1 ق چ |
|
وانیل |
نصف ق چ |
|
یک چهارم فنجان برای تزئین | |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کیک سیب" style="text-decoration:none;color:inherit">کیک سیب لایه ای با کرم پنیر آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . دو قالب گرد 22 سانتی را با کره چرب کرده و کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید و دوباره رویش کره بکشید .
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین ، نمک ، جوز هندی و میخک را مخلوط کرده کناری بگذارید .
سر پدالی همزن را وصل کرده کره و شکر قهوه ای را با سرعت متوسط هم بزنید تا کرمی و پوک شود .
تخم مرغ ها را یی کیک اضافه کرده هم بزنید یکدست شود سپس وانیل را اضافه کنید .
آرد را در 3 مرحله به صورت متناوب با شیر در 2 مرحله اضافه کرده هر بار هم بزنید تا یکدست شود سپس سیب ها را اضافه کرده و خمیر را بین دو قالبی که آماده رده اید تقسیم نموده و به مدت 25 – 30 دقیقه در فر بگذارید بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک ها را از فر بیرون آورده 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس روی توری سیمی برگردانید و بگذارید کاملا خنک شده به دمای اتاق برسد .
برای تهیه فراستینگ پنیر خامه ای و کره را مخلوط نموده با سرعت متوسط هم بزنید تا یکدست و نرم شوند .
پودر شکر را کم کم اضافه کرده مخلوط نمایید . دارچین و وانیل را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود .
نیمی از فراستینگ را روی یک لایه کیک کشیده و لایه دوم را رویش بگذارید و و به سلیقه ی خودتان روی یکیک را کرم کشیده تزئین کنید و دور کیک را مغز دلخواهتان بریزید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
