شیرینی عید,پای گردو,شیرینی گردویی,بارهای گردویی,طرز تهیه شیرینی پای گردو
شیرینی گردو" style="text-decoration:none;color:inherit">پای گردو
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 40 دقیقه
مواد لازم برای 12 سرو | |
آرد |
1 و یک چهارم پ |
پودر شکر |
نصف پ |
نمک |
یک چهارم ق چ |
کره سرد مکعبی خرد شده |
نصف فنجان |
مواد میانی | |
کره ذوب شده |
سه چهارم فنجان |
عسل |
نصف فنجان |
شکر قهوه ای |
یک سوم فنجان |
خامه |
یک چهارم فنجان |
گردوی خرد شده |
3 و نیم فنجان |
بستنی وانیلی |
برای سرو |
سس کاراملی |
برای سرو |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه شیرینی گردو" style="text-decoration:none;color:inherit">پای گردو آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کف سینی فر 22 * 32 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید .
آرد ، پودر شکر و نمک را مخلوط کنید . کره را به خورد مواد بدهید تا حالت ماسه ای بگیرند و کف سینی پرس کنید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید بپزد و طلایی شود .
خنک که شد مواد میانی را آماده کنید . کره ذوب شده ، عسل ، شکر قهوه ای و خامه را مخلوط کنید تا یکدست شود . گردو را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا به سس آغشته شود و سپس روی شیرینی بکشید و صاف کنید و به مدت 20 دقیقه دیگر به طبخ در فر ا دامه دهید تا مواد ریه شروع به جوشیدن کند سپس کناری بگذارید خنک که شد برش زده به همراه بستنی وانیلی و سس کارامل سرو نمایید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران