به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
آکاایران: پارفیت دسری فرانسوی است که از ترکیب خامه، بستنی، ژله و تکه های میوه تهیه میشود. در این دسر تمام مواد لایه لایه درون لیوانی شیشه ای قرار داده می شود. وب سایت آشپز باشی - سحر سامانی: پارفیت دسری فرانسوی است که از ترکیب خامه، بستنی، ژله و تکه های میوه تهیه میشود. در این دسر تمام مواد لایه لایه درون لیوانی شیشه ای قرار داده می شود.
مواد لازم:
![,پارفیت،عصرانه،دسر,[categoriy]](images3/news1/20160805/59263364/549.jpg "پارفیت پنیر و لیموناد؛ دسر با احساس فرانسوی")
پارفیت پنیر و لیموناد؛ دسر با احساس فرانسوی - آکاپارفیت،عصرانه،دسر
آکاایران: پارفیت پنیر و لیموناد؛ دسر با احساس فرانسوی
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1-بیسکویت ها را به طور مساوی در 6 لیوان مخصوص پذیرائی بریزید.
2-آن گاه خامه، 100گرم از شکر و 1 قاشق سوپخوری از آبلیمو را در ظرفی بریزید، 1 قاشق چایخوری از ژلاتین را رویش بپاشید و روی حرارت قرار دهید تا ژلاتین حل شود.
3- سپس پنیر خامه ای را در کاسه ای بریزید و با همزن دستی بزنید تا صاف و یکدست شود.
4-حالا مخلوط ژلاتین، 1 قاشق چایخوری از پوست لیمو و وانیلین را به آن بیفزائید و مخلوط کنید اینک مایه فراهم کرده را در لیوان ها، روی بیسکویت بریزید، به گونه ای که نیمی از حجم لیوان ها از مایه پر شود.
5-اینک روی لیوان ها را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا دسر نیم بند شود. حالا آب، شربت توت فرنگی، باقیمانده شکر و باقیمانده آبلیمو را در ظرف کوچکی بریزید و مخلوط کنید.
6-باقیمانده ژلاتین را رویش بپاشید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین و شکر حل شود.
7-همینکه مخلوط به دست آمده قدری خنک شد، 2 قاشق سوپخوری از آن را روی مایه قبلی در لیوان ها، بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا ببندد. حال باقیمانده مخلوط شربت را به مدت تقریبی 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
8-سپس آن را با همزن دستی بزنید تا حباب هائی در آن ایجاد شود و شفافیتش را از دست بدهد. اینک آن را نیز در لیوان ها بریزید، روی پارفیت ها را بپوشانید و به مدت تقریبی 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
9-اکنون پارفیت را با باقیمانده پوست لیمو بیارائید و میل کنید. انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی - 
آکاایران: پارفیت دسری فرانسوی است که از ترکیب خامه، بستنی، ژله و تکه های میوه تهیه میشود. در این دسر تمام مواد لایه لایه درون لیوانی شیشه ای قرار داده می شود.
وب سایت آشپز باشی - سحر سامانی: پارفیت دسری فرانسوی است که از ترکیب خامه، بستنی، ژله و تکه های میوه تهیه میشود. در این دسر تمام مواد لایه لایه درون لیوانی شیشه ای قرار داده می شود.
مواد لازم:
پارفیت پنیر و لیموناد؛ دسر با احساس فرانسوی - آکاپارفیت،عصرانه،دسر
آکاایران: پارفیت پنیر و لیموناد؛ دسر با احساس فرانسوی
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1-بیسکویت ها را به طور مساوی در 6 لیوان مخصوص پذیرائی بریزید.
2-آن گاه خامه، 100گرم از شکر و 1 قاشق سوپخوری از آبلیمو را در ظرفی بریزید، 1 قاشق چایخوری از ژلاتین را رویش بپاشید و روی حرارت قرار دهید تا ژلاتین حل شود.
3- سپس پنیر خامه ای را در کاسه ای بریزید و با همزن دستی بزنید تا صاف و یکدست شود.
4-حالا مخلوط ژلاتین، 1 قاشق چایخوری از پوست لیمو و وانیلین را به آن بیفزائید و مخلوط کنید اینک مایه فراهم کرده را در لیوان ها، روی بیسکویت بریزید، به گونه ای که نیمی از حجم لیوان ها از مایه پر شود.
5-اینک روی لیوان ها را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا دسر نیم بند شود. حالا آب، شربت توت فرنگی، باقیمانده شکر و باقیمانده آبلیمو را در ظرف کوچکی بریزید و مخلوط کنید.
6-باقیمانده ژلاتین را رویش بپاشید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین و شکر حل شود.
7-همینکه مخلوط به دست آمده قدری خنک شد، 2 قاشق سوپخوری از آن را روی مایه قبلی در لیوان ها، بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا ببندد. حال باقیمانده مخلوط شربت را به مدت تقریبی 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
8-سپس آن را با همزن دستی بزنید تا حباب هائی در آن ایجاد شود و شفافیتش را از دست بدهد. اینک آن را نیز در لیوان ها بریزید، روی پارفیت ها را بپوشانید و به مدت تقریبی 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
9-اکنون پارفیت را با باقیمانده پوست لیمو بیارائید و میل کنید.
به گزارش آکاایران: 1-بیسکویت ها را به طور مساوی در 6 لیوان مخصوص پذیرائی بریزید.
2-آن گاه خامه، 100گرم از شکر و 1 قاشق سوپخوری از آبلیمو را در ظرفی بریزید، 1 قاشق چایخوری از ژلاتین را رویش بپاشید و روی حرارت قرار دهید تا ژلاتین حل شود.
3- سپس پنیر خامه ای را در کاسه ای بریزید و با همزن دستی بزنید تا صاف و یکدست شود.
4-حالا مخلوط ژلاتین، 1 قاشق چایخوری از پوست لیمو و وانیلین را به آن بیفزائید و مخلوط کنید اینک مایه فراهم کرده را در لیوان ها، روی بیسکویت بریزید، به گونه ای که نیمی از حجم لیوان ها از مایه پر شود.
5-اینک روی لیوان ها را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا دسر نیم بند شود. حالا آب، شربت توت فرنگی، باقیمانده شکر و باقیمانده آبلیمو را در ظرف کوچکی بریزید و مخلوط کنید.
6-باقیمانده ژلاتین را رویش بپاشید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین و شکر حل شود.
7-همینکه مخلوط به دست آمده قدری خنک شد، 2 قاشق سوپخوری از آن را روی مایه قبلی در لیوان ها، بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا ببندد. حال باقیمانده مخلوط شربت را به مدت تقریبی 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
8-سپس آن را با همزن دستی بزنید تا حباب هائی در آن ایجاد شود و شفافیتش را از دست بدهد. اینک آن را نیز در لیوان ها بریزید، روی پارفیت ها را بپوشانید و به مدت تقریبی 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
9-اکنون پارفیت را با باقیمانده پوست لیمو بیارائید و میل کنید.
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -
مطالب مرتبط
ارسال نظر
