به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
آکاایران: روتی با موز
- ملیت
- غذای فرنگی
- مناسب برای
- ۸ نفر
- ۱ پیمانه
- آرد گندم
- ۱/۴ قاشق چای خوری
- پودر خمیر
- ۱/۲ پیمانه
- شکر
- ۳/۴ پیمانه
- شیر
- ۱ عدد بزرگ
- تخم مرغ
- ۷ قاشق سوپ خوری
- کره آب شده
- ۶ عدد
- موز
روتی با موز ، از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
به گزارش آکاایران: روتی یک دسر شیرین تایلندی است که در بانگوک با موز های محلی اندازه ی کوچک درست می شود و چیزی بین پنکیک و نان است.از امتحانش پشیمان نمی شوید!
نکاتی در رابطه با تهیه ی روتی با موز :
۱- برای تهیه ی این دستور از موز های رسیده استفاده کنید و آنهارا به صورت قطعات نازک ببرید.
۲- به ۱ قاشق سوپ خوری اضافه شکر نیاز خواهید داشت
۳- به مقدار اضافه ای از کره برای چرب کردن تابه نیاز خواهید داشت.
- آرد , پودر خمیر و 3 قاشق سوپخوری شکر را مخلوط کنید و ترکیب حاصل را با شیر , تخم مرغ , یک قاشق سوپخوری کره آب شده و 3/4 پیمانه آب مخلوط کنید تا نرم شود.روی ترکیب را بپوشانید و بگذارید یک ساعت بماند.
- یک تابه نچسب 30 سانتی متری را روی شعله زیاد رو به متوسط گرم کنید.کف آن را با کره چرب کنید.1/3 پیمانه خمیر را روی آن بریزید و تابه را بچرخانید تا کف آن را بپوشاند.آن را بپزید ,سپس برگردانید تا طلایی شود.(2 دقیقه برای هر طرف) با باقی مانده ی خمیر نیز این کار را تکرار کنید.
- 3 قاشق سوپ خوری کره را روی ی یک تابه بزرگ روی شعله ی زیاد رو به متوسط آب کنید.3 قاشق سوپخوری شکر روی آن بپاشید.نصف موز هارا در یک لایه توی تابه بچینید .آن ها را بپزید سپس برگردانید تا طلایی شود. (حدود 8 دقیقه) مقدار اندکی نمک به آن اضافه کنید و این کار را با هر 3 قاشق سوپخوری کره ,شکر ,موز و نمک تکرار کنید.
- یک پیمانه از مخلوط موز را در وسط هر پنکیک قرار دهید.یک لبه را روی موز ها برگردانید , سپس لبه مجاور و لبه باقی مانده را نیز برگردانید و آن را به بشقاب منتقل کنید طوری که شکاف آن رو به پایین باشد.سپس شیر را روی آن بریزید و سرو کنید.
دستور پخت انواع نان - 
آکاایران: روتی با موز
- ملیت
- غذای فرنگی
- مناسب برای
- ۸ نفر
- ۱ پیمانه
- آرد گندم
- ۱/۴ قاشق چای خوری
- پودر خمیر
- ۱/۲ پیمانه
- شکر
- ۳/۴ پیمانه
- شیر
- ۱ عدد بزرگ
- تخم مرغ
- ۷ قاشق سوپ خوری
- کره آب شده
- ۶ عدد
- موز
![,دسر, دسر خوشمزه, غذای فرنگی,[categoriy]](images3/news1/20160814/61114572/416.jpg "روتی با موز آکا ایران")
روتی با موز ، از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
به گزارش آکاایران: روتی یک دسر شیرین تایلندی است که در بانگوک با موز های محلی اندازه ی کوچک درست می شود و چیزی بین پنکیک و نان است.از امتحانش پشیمان نمی شوید!
نکاتی در رابطه با تهیه ی روتی با موز :
۱- برای تهیه ی این دستور از موز های رسیده استفاده کنید و آنهارا به صورت قطعات نازک ببرید.
۲- به ۱ قاشق سوپ خوری اضافه شکر نیاز خواهید داشت
۳- به مقدار اضافه ای از کره برای چرب کردن تابه نیاز خواهید داشت.
- آرد , پودر خمیر و 3 قاشق سوپخوری شکر را مخلوط کنید و ترکیب حاصل را با شیر , تخم مرغ , یک قاشق سوپخوری کره آب شده و 3/4 پیمانه آب مخلوط کنید تا نرم شود.روی ترکیب را بپوشانید و بگذارید یک ساعت بماند.
- یک تابه نچسب 30 سانتی متری را روی شعله زیاد رو به متوسط گرم کنید.کف آن را با کره چرب کنید.1/3 پیمانه خمیر را روی آن بریزید و تابه را بچرخانید تا کف آن را بپوشاند.آن را بپزید ,سپس برگردانید تا طلایی شود.(2 دقیقه برای هر طرف) با باقی مانده ی خمیر نیز این کار را تکرار کنید.
- 3 قاشق سوپ خوری کره را روی ی یک تابه بزرگ روی شعله ی زیاد رو به متوسط آب کنید.3 قاشق سوپخوری شکر روی آن بپاشید.نصف موز هارا در یک لایه توی تابه بچینید .آن ها را بپزید سپس برگردانید تا طلایی شود. (حدود 8 دقیقه) مقدار اندکی نمک به آن اضافه کنید و این کار را با هر 3 قاشق سوپخوری کره ,شکر ,موز و نمک تکرار کنید.
- یک پیمانه از مخلوط موز را در وسط هر پنکیک قرار دهید.یک لبه را روی موز ها برگردانید , سپس لبه مجاور و لبه باقی مانده را نیز برگردانید و آن را به بشقاب منتقل کنید طوری که شکاف آن رو به پایین باشد.سپس شیر را روی آن بریزید و سرو کنید.
دستور پخت انواع نان -
مطالب مرتبط
ارسال نظر
