این نان ها را برای تولد کودکان درست کنید

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

آکاایران: نان طبقاتى مخصوص مهمانى هاى عصرانه یا تولد کودکان است. شما میتوانید میان طبقات را به جاى پنیر از کالباس، سوسیس سرخ شده پر کنید.

وب سایت کافه ترک: نان طبقاتى مخصوص مهمانى هاى عصرانه یا تولد کودکان است. شما میتوانید میان طبقات را به جاى پنیر از کالباس، سوسیس سرخ شده پر کنید.
مواد لازم:

• ۱ لیوان  آب ولرم
• ۲ لیوان  شیر  ولرم
• سه  چهارم  لیوان روغن مایع
• ۱ قاشق  سر  پر  پودر خمیر مایه
• ۱ عدد  تخم مرغ ( زرده را جدا کرده کنار بگذارید جهت مالیدن روى نان)
• ۲ قاشق  غذا  خورى شکر
• ۱ قاشق  مربا خورى نمک
• ۷ الى ۸ لیوان  آرد

این نان ها را برای تولد کودکان درست کنید

این نان ها را برای تولد کودکان درست کنید - آکانان طبقاتی،عصرانه

آکاایران: این نان ها را برای تولد کودکان درست کنید

طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1-شکر  و نمک را مخلوط  کرده  روى  پودر  خمیر مایه  ریخته  آب  ولرم  را  اضافه کنید.
2-سر  ظرف  را  بگذارید  تا  حجم  پیدا کند.  سفیده  تخم مرغ،  روغن مایع،  شیر و مخلوط  خمیر  مایه  را  در  ظرف  بزرگى  ریخته،   آرد  را  کم کم اضافه کرده ورز دهید.
3-آنقدر  آرد  بریزید  که  خمیر  دیگر  به  دستتان  نچسبد. روى  خمیر  را پوشانده بگذارید  نیم  ساعت  استراحت  کند.
4-به  اندازه  تخم مرغ  از  خمیر  جدا  کرده  کف  دست  گرد کنید.  بوسیله  وردنه یا  دستتان  خمیر  را   به  بزرگى  نعلبکى  باز کنید.  روى  سطح  خمیر  بوسیله برس  روغن  مایع  یا  کره  ذوب  شده  مالیده  خمیر  را یک  بار تا کنید. دوباره رویش  روغن  بمالید.  یک بار  دیگر  تا  کنید.  فقط  روى  خمیر  هیچ  فشارى وارد  نکنید.  که  به  هم  بچسبد.  روى  خمیر  سفیده  تخم  مرغ  مالیده  روى سینى  فر  با  فاصله  بچینید.
5-خمیر هاى  آماده  در  سینى  فر  را  براى  آخرین  بار  بگذارید   براى  پانزده  دقیقه  استراحت کنند.
6-فر  را  چند  دقیقه  قبل  از  گذاشتن  سینى  با  درجه  حرارت  ۱۷۵ روشن  کنید. سینى  را  در  طبقه  وسط  قرار  داده  بگذارید  تا  زمان  طلایى  شدن  بپزد.
7-بین طبقات  نان  را  با پنیر فتا، زیتون  و سبزى  پر کنید.

این نان ها را برای تولد کودکان درست کنید

انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -

این نان ها را برای تولد کودکان درست کنید