دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

آکاایران: موس شیرین پنیر ماسکارپون, نوعی پنیر خامه ای شیرین است که مکمل خوبی برای میوه های ترش تابستانی است.

وب سایت آوای سلامتی: موس شیرین پنیر ماسکارپون, نوعی پنیر خامه ای شیرین است که مکمل خوبی برای میوه های ترش تابستانی است.

مواد لازم:

•  پنیر ماسکارپون : 450 گرم
•  شکر دانه ریز : 100 گرم
•  زرده تخم مرغ : 4 عدد
•  میوه های تابستانی منجمد : 400 گرم
•  انگور فرنگی تازه جهت تزیین : مقداری
•  بیسکویت بادامی جهت سرو : مقداری

 

دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی

دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی - آکاموس شیرین،دسر،پنیر ماسکارپون،آشپزی

آکاایران: دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی

 

طرز تهیه:

به گزارش آکاایران: 1. پنیر ماسکارپون را داخل کاسه بزرگی بریزید و با استفاده از یک قاشق چوبی آنقدر آن را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
2. زرده های تخم مرغ و شکر را به پنیر اضافه نمایید و خوب بزنید. سپس مخلوط را یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
3. یک لایه از مخلوط پنیر را داخل هر یک از ظروف مخصوص سرو ریخته, بعد یک لایه از میوه های تابستانی روی آن بریزید. این کار را مرتب تکرار نمایید تا ظرف کاملا پر شود. مقداری از مخلوط پنیر را برای روی دسر نگه دارید.
4. ظرف های موس را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند. در این مرحله باید میوه های داخل موس یخ زده باشند.
5. موس پنیر ماسکارپون را همراه بیسکویت سرو نمایید.

دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی

انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -

دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی