کد خبر: 66201243
تاریخ انتشار: پنجشنبه 18 شهريور 1395
خانه » سایت های خبری » آکا ایران - شرینی پزی » راحت ترین روش تهیه «بستنی وانیلی»
نسخه چاپی
ارسال به دوستان

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
آکاایران: این روش بستنی کلاسیک بدون تخم مرغ و آسان را می توانید هر وقت که دلتان خواست حتی بدون بستنی ساز درست کنید.
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 5102
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: این روش بستنی کلاسیک بدون تخم مرغ و آسان را می توانید هر وقت که دلتان خواست حتی بدون بستنی ساز درست کنید. برای درست کردن بستنی باید شیر را گرم کرده و تخم مرغ ها را هم زد اما اگر از شیر تغلیظ شده استفاده کنید دیگر نیازی به این کارها نیست.
 
شیر تغلیظ شده باعث می شود بستنی کاملا نرم، خامه ای و پف کرده شود درست مثل بستنی های بیرونی. این بستنی را با سه ماده فقط در عرض چند دقیقه درست کنید.

,بستنی،دسر،آشپزی،طرز تهیه بستنی,[categoriy]

راحت ترین روش تهیه «بستنی وانیلی»

راحت ترین روش تهیه «بستنی وانیلی» - آکابستنی،دسر،آشپزی،طرز تهیه بستنی

آکاایران: راحت ترین روش تهیه «بستنی وانیلی»



مواد لازم:
  •     یک بسته شیر تغلیظ شده (۴۰۰ گرم)
  •     ۲ فنجان خامه زده شده
  •     ۲ قاشق چای خوری اسانس وانیل
  •     ¼ قاشق چای خوری نمک دریایی

طرز تهیه:

به گزارش آکاایران: 1. ظرفی که می خواهید در آن بستنی را درست کنید از یک شب قبل در فریزر قرار دهید.

2. تمام مواد را با مخلوط کن خوب مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شود.

3. کاسه بستنی ساز را از فریزر دربیاورید و در دستگاه بستنی ساز قرار دهید.
نکته: برای این که مطمئن شوید بستنی کاملا غلیظ می شود برای ۲ ساعت مواد را در فریزر قرار دهید.

4. مواد را در بستنی ساز بریزید و روشن کنید.

5.بگذارید مواد کاملا خامه ای شود. زمانی که مواد در بستنی ساز هم می خورد هوا وارد مواد می شود و آن را پفی می کند. در همین حین ظرف یخ زده همه به سرد شدن آن کمک می کند.

6. اجازه دهید مواد آنقدر هم بخورد تا غلیظ شده و بستنی ساز به لرزش بیفتد. معمولا این کار ۳۵ الی ۴۵ دقیقه طول می کشد.
7. وقتی مواد کاملا غلیظ شد ظرف را از بستنی ساز جدا کنید.

8. بستنی را در یک ظرف مخصوص فریزر بریزید و در یک لایه هم سطح پخش کنید. روی آن پلاستیک بکشید و به مدت ۳ ساعت در فریزر قرار دهید.

نکته: می توانید بستنی را بدون این که در فریزر قرار دهید سرو کنید.
9. وقتی بستنی آماده سرو شد آن را از فریزر دربیاورید و بگذارید ۵ دقیقه یخ آن ذوب شود. سپس با قاشق داخل بستنی خوری ریخته و سرو کنید.

انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -

راحت ترین روش تهیه «بستنی وانیلی»

برچسب ها
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
طراحی پرتال خبری، توسط پارس نوین