به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
آکاایران: قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه؛ نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته میشود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 4 وب سایت شور و شیرین: قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته میشود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند.
مواد لازم:
- بادام پوست گرفته ی خام 150 گرم
- شکر 200 گرم
- سفیده ی تخم مرغ 3 عدد
- وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
- مخلوط پسته، بادام و شکر به میزان لازم
![,شیرینی خانگی،عصرانه،قرابیه,[categoriy]](images3/news1/20160911/66734502/952.jpg "قرابیه؛ شیرینی مجلسی و گران قیمت تبریزی")
قرابیه؛ شیرینی مجلسی و گران قیمت تبریزی - آکاشیرینی خانگی،عصرانه،قرابیه
آکاایران: قرابیه؛ شیرینی مجلسی و گران قیمت تبریزی
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1-بادام را به صورت پودر درآورید و همراه با شکر، سفیده های تخم مرغ و وانیل، دوبار با دنده ی ریز چرخ گوشت چرخ کنید.
2-اگر خمیر سفت شد، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر، سفید شود.
3-سپس آن را داخل قیف پارچه ای با ماسوره ی ساده بریزید.
4-آن گاه داخل سینی کاغذ روغنی بگذارید، هر بار قدری از خمیر را با فاصله روی آن بریزید و رویشان پسته، بادام و شکر بپاشید.
5-بعد در فر گرم شده با دمای 200 درجه ی سانتیگراد، در طبقه ی وسط، به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید تا قرابیه بپزد و طلائی رنگ شود.
6-پس از سرد شدن، شیرینی را از کاغذ روغنی جدا سازید و در ظرف دردار نگهداری کنید.
7-این شیرینی، در مجاورت هوا زود خشک می شود.
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی - 
آکاایران: قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه؛ نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته میشود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند.
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 4
وب سایت شور و شیرین: قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته میشود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند.
مواد لازم:
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1-بادام را به صورت پودر درآورید و همراه با شکر، سفیده های تخم مرغ و وانیل، دوبار با دنده ی ریز چرخ گوشت چرخ کنید.
2-اگر خمیر سفت شد، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر، سفید شود.
3-سپس آن را داخل قیف پارچه ای با ماسوره ی ساده بریزید.
4-آن گاه داخل سینی کاغذ روغنی بگذارید، هر بار قدری از خمیر را با فاصله روی آن بریزید و رویشان پسته، بادام و شکر بپاشید.
5-بعد در فر گرم شده با دمای 200 درجه ی سانتیگراد، در طبقه ی وسط، به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید تا قرابیه بپزد و طلائی رنگ شود.
6-پس از سرد شدن، شیرینی را از کاغذ روغنی جدا سازید و در ظرف دردار نگهداری کنید.
7-این شیرینی، در مجاورت هوا زود خشک می شود.
مواد لازم:
- بادام پوست گرفته ی خام 150 گرم
- شکر 200 گرم
- سفیده ی تخم مرغ 3 عدد
- وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
- مخلوط پسته، بادام و شکر به میزان لازم
قرابیه؛ شیرینی مجلسی و گران قیمت تبریزی - آکاشیرینی خانگی،عصرانه،قرابیه
آکاایران: قرابیه؛ شیرینی مجلسی و گران قیمت تبریزی
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1-بادام را به صورت پودر درآورید و همراه با شکر، سفیده های تخم مرغ و وانیل، دوبار با دنده ی ریز چرخ گوشت چرخ کنید.
2-اگر خمیر سفت شد، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر، سفید شود.
3-سپس آن را داخل قیف پارچه ای با ماسوره ی ساده بریزید.
4-آن گاه داخل سینی کاغذ روغنی بگذارید، هر بار قدری از خمیر را با فاصله روی آن بریزید و رویشان پسته، بادام و شکر بپاشید.
5-بعد در فر گرم شده با دمای 200 درجه ی سانتیگراد، در طبقه ی وسط، به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید تا قرابیه بپزد و طلائی رنگ شود.
6-پس از سرد شدن، شیرینی را از کاغذ روغنی جدا سازید و در ظرف دردار نگهداری کنید.
7-این شیرینی، در مجاورت هوا زود خشک می شود.
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -
مطالب مرتبط
ارسال نظر
