به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
آکاایران: مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 19 وب سایت شور و شیرین: مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم.
مواد لازم:
- سیب پوست گرفته و خردکرده 400 گرم
- آرد 300 گرم
- بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
- دارچین 2 قاشق چایخوری
- نمک یک چهارم قاشق چایخوری
- شکر قهوه ای 125 گرم
- شیر 350 میلی لیتر
- تخم مرغ 2 عدد
- وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری
- کره آبکرده و سردشده 150 گرم
- گردوبرشته و خردکرده 60 گرم
- آناناس خردکرده 100 گرم
![,مافین،عصرانه,[categoriy]](images3/news1/20160915/67536716/754.jpg "عصرانه خوشمزه با «مافین سیب و آناناس»")
عصرانه خوشمزه با «مافین سیب و آناناس» - آکامافین،عصرانه
آکاایران: عصرانه خوشمزه با «مافین سیب و آناناس»
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1-فر(تاون) را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 تائی مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید. آن گاه سیب را با قدری آب بپزید و بگذارید خنک شود.
2-سپس آرد، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط و الک کنید، شکر را بیفزائید و در مرکز آن،حفره ای ایجاد نمائید. حالا شیر، تخم مرغ ها و وانیلین را با مفتول سیمی بزنید و کره را اضافه کنید.
3- اکنون مایه فراهم کرده را درون حفره مواد خشک بریزید و با قاشق فلزی مخلوط سازید. بعد گردو، آناناس و سیب را بیفزائید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
4-اینک مایه را درون کپسول ها بریزید و به مدت تقریبی 20-25 دقیقه در فر بپزید. همین که مافین ها خنک شدند، رویشان را با کرم گاناش و دراژه های بادامی تزئین کنید و برای پذیرائی، در دیس زیبائی بچینید.
5-سپس 30 گرم کره به کرم اضافه نمائید و آن را از روی حرارت بردارید. حالا بگذارید کرم کاملاً خنک شود. اکنون آماده مصرف است.
یادآوری:
1-برای تهیه کرم گاناش، 100 گرم خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا گرم شود. آن گاه 200 گرم شکلات سیاه خردکرده را به خامه بیفزائید و مخلوط کنید.
2-از هم زدن زیاد مایه مافین خودداری کنید. زیرا موجب سفت شدن آن می شود.4-اینک مایه را درون کپسول ها بریزید و به مدت تقریبی 20-25 دقیقه در فر بپزید. همین که مافین ها خنک شدند، رویشان را با کرم گاناش و دراژه های بادامی تزئین کنید و برای پذیرائی، در دیس زیبائی بچینید.
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی - 
آکاایران: مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم.
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 19
وب سایت شور و شیرین: مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم.
مواد لازم:
- سیب پوست گرفته و خردکرده 400 گرم
- آرد 300 گرم
- بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
- دارچین 2 قاشق چایخوری
- نمک یک چهارم قاشق چایخوری
- شکر قهوه ای 125 گرم
- شیر 350 میلی لیتر
- تخم مرغ 2 عدد
- وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری
- کره آبکرده و سردشده 150 گرم
- گردوبرشته و خردکرده 60 گرم
- آناناس خردکرده 100 گرم
عصرانه خوشمزه با «مافین سیب و آناناس» - آکامافین،عصرانه
آکاایران: عصرانه خوشمزه با «مافین سیب و آناناس»
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1-فر(تاون) را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 تائی مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید. آن گاه سیب را با قدری آب بپزید و بگذارید خنک شود.
2-سپس آرد، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط و الک کنید، شکر را بیفزائید و در مرکز آن،حفره ای ایجاد نمائید. حالا شیر، تخم مرغ ها و وانیلین را با مفتول سیمی بزنید و کره را اضافه کنید.
3- اکنون مایه فراهم کرده را درون حفره مواد خشک بریزید و با قاشق فلزی مخلوط سازید. بعد گردو، آناناس و سیب را بیفزائید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
4-اینک مایه را درون کپسول ها بریزید و به مدت تقریبی 20-25 دقیقه در فر بپزید. همین که مافین ها خنک شدند، رویشان را با کرم گاناش و دراژه های بادامی تزئین کنید و برای پذیرائی، در دیس زیبائی بچینید.
5-سپس 30 گرم کره به کرم اضافه نمائید و آن را از روی حرارت بردارید. حالا بگذارید کرم کاملاً خنک شود. اکنون آماده مصرف است.
یادآوری:
1-برای تهیه کرم گاناش، 100 گرم خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا گرم شود. آن گاه 200 گرم شکلات سیاه خردکرده را به خامه بیفزائید و مخلوط کنید.
2-از هم زدن زیاد مایه مافین خودداری کنید. زیرا موجب سفت شدن آن می شود.4-اینک مایه را درون کپسول ها بریزید و به مدت تقریبی 20-25 دقیقه در فر بپزید. همین که مافین ها خنک شدند، رویشان را با کرم گاناش و دراژه های بادامی تزئین کنید و برای پذیرائی، در دیس زیبائی بچینید.
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -
مطالب مرتبط
ارسال نظر
