به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
آکاایران: فوندوی شکلاتی یک دسر سرگرم کننده و جالب بعد از سرو غذا می باشد. مواد لازم آن را پیشاپیش آماده نموده و فقط قبل از پذیرایی, شکلات را گرم نمایید. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 108 وب سایت آوای سلامتی: فوندوی شکلاتی یک دسر سرگرم کننده و جالب بعد از سرو غذا می باشد. مواد لازم آن را پیشاپیش آماده نموده و فقط قبل از پذیرایی, شکلات را گرم نمایید.
مواد لازم جهت تهیه فوندوی شکلاتی: - شکلات خالص : 225 گرم
- خامه فرم گرفته : 200 میلی لیتر
- عرق بهارنارنج : 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم جهت سرو:
- مخلوط انتخابی از میوه های مختلف : مقداری
- مارش مالای سفید و صورتی : مقداری
- بیسکویت شیرین : مقداری
![,فوندو،عصرانه،فوندوی شکلاتی,[categoriy]](images3/news1/20161005/71697294/581.jpg "فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا")
فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا - آکافوندو،عصرانه،فوندوی شکلاتی
آکاایران: فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1. شکلات را به قطعات کوچک تقسیم نمایید و همراه خامه فرم گرفته , داخل قابلمه ای کوچک بریزید .
2. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مایه داخل آن را هم بزنید تا شکلات خالص آب شود و با خامه مخلوط شود .
3. قابلمه را از روی شعله بردارید و به آن عرق بهارنارنج اضافه نمایید .
4. مایه آماده شده را داخل ظرف کوچک نسوز و یا ظرف مخصوص فوندو بریزید و آن را روی حرارت ملایم گرم نگه دارید . ترجیحا از یک وارمر استفاده نمایید .
5. میوه های مختلف , مارش مالای رنگی و بیسکوییت شیرین را جهت غوطه ور نمودن در شکلات آب شده همراه فوندو سرو نمایید . میوه های انتخابی و مارش مالا را به چنگال یا سیخ چوبی بزنید تا جهت فرو بردن در فوندوی شکلاتی آسان باشد .
توصیه سرآشپز:
ظروف مخصوص گرم نگه داشتن غذا که از یک شمع به عنوان گرم نگه داشتن فوندو بسیار مناسب هستند . اگر از این ظروف نداشتید , ظرف فوندو را داخل ظرف بزرگتری بگذارید و داخل آن را آب جوش بریزید به طوری که نصف تا نصف ظرف فوندو را آب جوش فرا بگیرد .
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی - 
آکاایران: فوندوی شکلاتی یک دسر سرگرم کننده و جالب بعد از سرو غذا می باشد. مواد لازم آن را پیشاپیش آماده نموده و فقط قبل از پذیرایی, شکلات را گرم نمایید.
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 108
وب سایت آوای سلامتی: فوندوی شکلاتی یک دسر سرگرم کننده و جالب بعد از سرو غذا می باشد. مواد لازم آن را پیشاپیش آماده نموده و فقط قبل از پذیرایی, شکلات را گرم نمایید.
مواد لازم جهت تهیه فوندوی شکلاتی:
- شکلات خالص : 225 گرم
- خامه فرم گرفته : 200 میلی لیتر
- عرق بهارنارنج : 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم جهت سرو:
- مخلوط انتخابی از میوه های مختلف : مقداری
- مارش مالای سفید و صورتی : مقداری
- بیسکویت شیرین : مقداری
فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا - آکافوندو،عصرانه،فوندوی شکلاتی
آکاایران: فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: 1. شکلات را به قطعات کوچک تقسیم نمایید و همراه خامه فرم گرفته , داخل قابلمه ای کوچک بریزید .
2. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مایه داخل آن را هم بزنید تا شکلات خالص آب شود و با خامه مخلوط شود .
3. قابلمه را از روی شعله بردارید و به آن عرق بهارنارنج اضافه نمایید .
4. مایه آماده شده را داخل ظرف کوچک نسوز و یا ظرف مخصوص فوندو بریزید و آن را روی حرارت ملایم گرم نگه دارید . ترجیحا از یک وارمر استفاده نمایید .
5. میوه های مختلف , مارش مالای رنگی و بیسکوییت شیرین را جهت غوطه ور نمودن در شکلات آب شده همراه فوندو سرو نمایید . میوه های انتخابی و مارش مالا را به چنگال یا سیخ چوبی بزنید تا جهت فرو بردن در فوندوی شکلاتی آسان باشد .
توصیه سرآشپز:
ظروف مخصوص گرم نگه داشتن غذا که از یک شمع به عنوان گرم نگه داشتن فوندو بسیار مناسب هستند . اگر از این ظروف نداشتید , ظرف فوندو را داخل ظرف بزرگتری بگذارید و داخل آن را آب جوش بریزید به طوری که نصف تا نصف ظرف فوندو را آب جوش فرا بگیرد .
به گزارش آکاایران: 1. شکلات را به قطعات کوچک تقسیم نمایید و همراه خامه فرم گرفته , داخل قابلمه ای کوچک بریزید .
2. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مایه داخل آن را هم بزنید تا شکلات خالص آب شود و با خامه مخلوط شود .
3. قابلمه را از روی شعله بردارید و به آن عرق بهارنارنج اضافه نمایید .
4. مایه آماده شده را داخل ظرف کوچک نسوز و یا ظرف مخصوص فوندو بریزید و آن را روی حرارت ملایم گرم نگه دارید . ترجیحا از یک وارمر استفاده نمایید .
5. میوه های مختلف , مارش مالای رنگی و بیسکوییت شیرین را جهت غوطه ور نمودن در شکلات آب شده همراه فوندو سرو نمایید . میوه های انتخابی و مارش مالا را به چنگال یا سیخ چوبی بزنید تا جهت فرو بردن در فوندوی شکلاتی آسان باشد .
توصیه سرآشپز:
ظروف مخصوص گرم نگه داشتن غذا که از یک شمع به عنوان گرم نگه داشتن فوندو بسیار مناسب هستند . اگر از این ظروف نداشتید , ظرف فوندو را داخل ظرف بزرگتری بگذارید و داخل آن را آب جوش بریزید به طوری که نصف تا نصف ظرف فوندو را آب جوش فرا بگیرد .
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -
مطالب مرتبط
ارسال نظر
