طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

آکاایران: برنج با بادام هندی؟! تا به حال امتحان کرده اید؟ کره ای های عجیب و غریب نوعی کیک برنجی مخصوص به خود دارند که به برنج، بادام هندی اضافه می کنند. طرز تهیه آن اصلا سخت نیست. آن را برایتان آموزش داده ایم.

امتیاز خبر: 18 از 100 تعداد رای دهندگان 17

وب سایت سوران: برنج با بادام هندی؟! تا به حال امتحان کرده اید؟ کره ای های عجیب و غریب نوعی کیک برنجی مخصوص به خود دارند که به برنج، بادام هندی اضافه می کنند. طرز تهیه آن اصلا سخت نیست. آن را برایتان آموزش داده ایم.

 

مواد لازم:

• برنج (ترجیحا هندی) 4 فنجان
• بادام هندی 25 گرم
• نارگیل (مکعبی خرد شده) به میزان لازم
• پودر هل سبز به میزان لازم
• آب 4 فنجان
• شیره قند 4 فنجان

 

دستور دوم:

 

• آرد 3 قاشق غذاخوری
• شیر نصف فنجان
• برنج (پخته شده) 3 فنجان
• تخم مرغ (زده شده) 2 عدد
• نمک 1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی

طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی! - آکاغذای کره ای،کیک برنجی

آکاایران: طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!

 

 

دستور اول:

 

برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ، بعد از ۵ دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ، نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید.

 

 

طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی

وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنیدسپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شودسپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شودبعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ، آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزیدروی آن روغن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید.

دستور دوم:

 

تخم مرغ های زده شده را با برنج پخته و خنک شده مخلوط کنید ، سپس آرد و شیر را به آن اضافه کنید . با قاشق آن را در ظرفی که می خواهید داخل فر بگذارید ، بریزید و آن را با یک نان شیرینی فشار داده ، آن را پرس کنید تا به اندازه و ضخامت دلخواه شما برسد . آن را بپزید تا زمانیکه دو طرف آن قهوه ای شود . با کره و شربت به عنوان کیک داغ یا دسر کنار غذا سرو کنید .

 

طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی

 

طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی

انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -

طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی