به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - آشپزی:![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/5410.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی - آکاطرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات , روش پخت کتلت ماهی , غذاهای دریایی , کتلت با ماهی , طرز پخت کتلت ماهی ,آموزش تصویری آشپزی
آکاایران: طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات
اگه از ناهار ظهرتون ماهی اضافه اومده و هیچ ایده ای هم برای تهیه شام ندارین این دستور تهیه کتلت ماهی و سبزیجات رو بخونین تا بتونین با ماهی های باقیمونده شام لذیذ و خوشمزه ای آماده کنین. امیدوارم دوست داشته باشید و بهونه ای باشه برای ترویج استفاده از ماهی که سرشار از ویتامین ها و عناصر مورد نیاز بدنه.
مواد لازم:
به گزارش آکاایران: ماهی پخته بدون استخوان ………………. ۴٠٠ گرم
سیب زمینی ………………………………. ٢ عدد متوسط
جعفری خرد شده ………………………… نصف لیوان
گشنیز خرد شده ………………………… نصف لیوان
شوید خشک …………………………….. ١ ق غ
فلفل سبز ………………………………… ١ عدد (بسته به ذائقه)
زیره ……………………………………….. ١ ق م
پنیر پیتزا یا پنیر چدار ……………………. نصف لیوان
نمک و فلفل ………………………………. به مقدار لازم
تخم مرغ ………………………………….. ٢ عدد
پودر سوخاری ……………………………. به میزان لازم
طرز تهیه:
اول از همه ماهی رو چنگ بزنید تا خیلی ریز خرد بشه به این شکل:
سیب زمینی ها رو بذارید آب پز بشه بعد اونا رو هم به ماهی اضافه کنید و چنگ بزنید.
فلفل رو ریز خرد کنید و به همراه جعفری و گشنیز به مایه اضافه کنید. نمک، فلفل و زیره رو هم بریزید و در آخر سر پنیر رو هم به مایه ماهی اضافه کنید و خوب چنگ بزنید.
تخم مرغ ها رو با چنگال بزنید. پودر سوخاری رو هم توی یه ظرف جداگونه بریزید.
ساده ترین شکل اینه که از مایه گلوله هایی به اندازه نارنگی بردارید و تو دستتون گردش کنید و کمی له کنید. بعد اون رو اول تو تخم مرغ و بعد تو پودر سوخاری بزنید و نهایتاً تو روغن شناور سرخ کنید. روغن اضافی رو بگیرید و سرو کنید.
ولی من چند تا رو به شکل قلب درست کردم که مراحلش رو به صورت اشکال زیر می بینید:
نوش جان!
cookery-cake.persianblog.ir
طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی - آکاطرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات , روش پخت کتلت ماهی , غذاهای دریایی , کتلت با ماهی , طرز پخت کتلت ماهی ,آموزش تصویری آشپزی
آکاایران: طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات
اگه از ناهار ظهرتون ماهی اضافه اومده و هیچ ایده ای هم برای تهیه شام ندارین این دستور تهیه کتلت ماهی و سبزیجات رو بخونین تا بتونین با ماهی های باقیمونده شام لذیذ و خوشمزه ای آماده کنین. امیدوارم دوست داشته باشید و بهونه ای باشه برای ترویج استفاده از ماهی که سرشار از ویتامین ها و عناصر مورد نیاز بدنه.
مواد لازم:
به گزارش آکاایران: ماهی پخته بدون استخوان ………………. ۴٠٠ گرم
سیب زمینی ………………………………. ٢ عدد متوسط
جعفری خرد شده ………………………… نصف لیوان
گشنیز خرد شده ………………………… نصف لیوان
شوید خشک …………………………….. ١ ق غ
فلفل سبز ………………………………… ١ عدد (بسته به ذائقه)
زیره ……………………………………….. ١ ق م
پنیر پیتزا یا پنیر چدار ……………………. نصف لیوان
نمک و فلفل ………………………………. به مقدار لازم
تخم مرغ ………………………………….. ٢ عدد
پودر سوخاری ……………………………. به میزان لازم
طرز تهیه:
اول از همه ماهی رو چنگ بزنید تا خیلی ریز خرد بشه به این شکل:
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/621.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
سیب زمینی ها رو بذارید آب پز بشه بعد اونا رو هم به ماهی اضافه کنید و چنگ بزنید.
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/665.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
فلفل رو ریز خرد کنید و به همراه جعفری و گشنیز به مایه اضافه کنید. نمک، فلفل و زیره رو هم بریزید و در آخر سر پنیر رو هم به مایه ماهی اضافه کنید و خوب چنگ بزنید.
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/996.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
تخم مرغ ها رو با چنگال بزنید. پودر سوخاری رو هم توی یه ظرف جداگونه بریزید.
ساده ترین شکل اینه که از مایه گلوله هایی به اندازه نارنگی بردارید و تو دستتون گردش کنید و کمی له کنید. بعد اون رو اول تو تخم مرغ و بعد تو پودر سوخاری بزنید و نهایتاً تو روغن شناور سرخ کنید. روغن اضافی رو بگیرید و سرو کنید.
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/743.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
ولی من چند تا رو به شکل قلب درست کردم که مراحلش رو به صورت اشکال زیر می بینید:
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/4410.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/9107.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/9110.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/339.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
![,طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات , کتلت ماهی , سبزیجات ,[categoriy]](images3/news1/20161205/81769133/332.jpg "طرز تهیه کتلت ماهی و سبزیجات - مجله تصویر زندگی")
نوش جان!
cookery-cake.persianblog.ir
آموزش پخت انواع غذا با آکا - 
