ماست و خیار یکی از چاشنی های ایرانی است که مواد اصلی آن ماست و خیار است و در هر نقطه از ایران به سبک خاصی تهیه می شود.
به گزارش آکاایران: برای تهیه ماست و خیار ، خیار را بصورت نگینی خرد کرده و با ماست که می تواند ترکیبی از ماست ترش و ماست خامه ای باشد مخلوط می کنند. همچنین می توان پیاز ، سیر خرد شده و کاهو را هم به آن اضافه کرد. برای معطر شدن ماست و خیار از نعناع خشک، آویشن و گل محمدی هم استفاده می شود. همچنین می توان نمک و فلفل را نیز به مقدار دلخواه به آن اضافه کرد.
در بعضی از مناطق ایران به ماست و خیار گردو و کشمش هم اضافه می کنند.
برای تزیین ماست و خیار و یا ماست می توانید از مواد زیر استفاده کنید :
شوید خشک پودر شده .. پودر آویشن .. پودر گل محمدی .. کشمش .. گردو یا پودر گردو ..برگهای تازه نعنا .. خیار … ماست زعفرونی .. هویج .. گوجه فرنگی .. لبو
نمونه های تزیین ماست و خیار (۲)
طرحها را با دست و با کمی دقت و حوصله روی ماست بکشید .. دقت کنید ماست زیاد شل نباشد تا طرحها به زیبایی روی کار قرار گیرد.
در ادامه نمونه هایی زیبا از تزیین ماست و خیار و ماست تقدیم شما همراهان مجله تصویر زندگی می شود:
نمونه های تزیین ماست و خیار (2) - آکاماست, ماست و خیار, تزیین ماست ,تزیین ماست و خیار ,تزئین ماست
آکاایران: نمونه های تزیین ماست و خیار (2)
sooran.com
آموزش پخت انواع غذا با آکا -