طرز تهیه سیب زمینی بریان نمکی

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - آشپزی: 

روشی آسان برای تهیه سیب زمینی بریان با طعمی منحصر به فرد و به یاد ماندنی تقدیم به شما عزیزان و همراهان مجله تصویر زندگی.
آماده سازی: ۵ دقیقه

به گزارش آکاایران: مدت انتظار: ۳۰ دقیقه

مجموعاً: ۳۵ دقیقه

 
مواد اولیه :
سیب زمینی (کوچک) ۱۰ عدد
نمک به اندازه ی پوشاندن کف ظرف مخصوص فر به قطر ۱ سانتی متر
کره ۱۰ قاشق مرباخوری
رزماری (تازه و ریز شده)  ۱قاشق چایخوری
آویشن (تازه یا پودر) ۲ قاشق چایخوری
گلپر ۵ قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه سیب زمینی بریان نمکی

 

طرز تهیه سیب زمینی بریان نمکی :
ابتدا همه سیب زمینی ها را شسته و خشک کنید.
داخل سینی فر به قطر ۱سانتی متر نمک بریزید.
سیب زمینی ها را داخل فویل پیچیده و روی نمک ها قرار دهید.روی هر سیب زمینی ۱قاشق مرباخوری کره و مقداری از ادویه ها را اضافه کنید.
فویل ها را ببندید و روی سینی فر قرار دهید.
۳۵دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی ها برشته شوند.
سیب زمینی ها را از فویل خارج کرده و روی نمک قرار داده و کمی رزماری را روی همه آنها بریزید.
۱۰دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی کاملا برشته شود.
طرز تهیه سیب زمینی بریان نمکی

طرز تهیه سیب زمینی بریان نمکی

 

نکات:
۱)در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم روی هر سیب زمینی بریزید.
۲)در صورت تمایل از همان ابتدا سیب زمینی ها را روی نمک قرار داده و فویل را حذف کنید.
۳)میتوانید بعد از نیم پز شدن سیب زمینی ها داخل آنها با سرنگ مقداری کره آب شده تزریق کنید تا خوشمزه تر شوند.
۴)دمای فر در حدود ۱۸۰درجه سانتی گراد مناسب است.
۵)در صورت تمایل مقداری پودر سیر و پودر موسیر هم به ادویه ها اضافه کنید.
نوش جان

طرز تهیه سیب زمینی بریان نمکی

 

inspiredtaste.net

sooran.com

طرز تهیه سیب زمینی بریان نمکی

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

طرز تهیه سیب زمینی بریان نمکی