کد خبر: 82162275
تاریخ انتشار: چهارشنبه 17 آذر 1395
خانه » سایت های خبری » آکا ایران - آشپزی » شکلات مکعبی بدون پخت | شکلات یخچالی
نسخه چاپی
ارسال به دوستان

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - آشپزی:شکلات مکعبی یا چهارگوش شکلاتی بدون پخت را می توان در یخچال نگهداری نمود و در زمان رسیدن مهمان ناخوانده از آن برای پذیرایی استفاده نمود. در ضمن بچه ها هم درست کردن آن را خیلی دوست دارند.

 

,[categoriy]

شکلات مکعبی بدون پخت | شکلات یخچالی

شکلات مکعبی بدون پخت | شکلات یخچالی - آکاشکلات مکعبی بدون پخت | شکلات یخچالی - آکا

آکاایران: شکلات مکعبی بدون پخت | شکلات یخچالی

 

مواد لازم برای تهیه شکلات مکعبی :

به گزارش آکاایران: شکلات خالص : ۲۷۵ گرم
کره : ۱۷۵ گرم
شربت قوام آمده : ۴ قاشق غذاخوری
بیسکویت : ۱۷۵ گرم
برنجین تفت داده شده : ۲۵ گرم
گردو خرد شده : ۵۰ گرم
گیلاس درشت خرد شده : ۱۰۰ گرم
شکلات سفید جهت تزیین : ۲۵ گرم

 

 

طرز تهیه شکلات مکعبی :

شکلات خالص را با کره و شربت در کاسه بزرگی ریخته و روی قابلمه ای پر از آب جوش بگذارید تا ذوب شود . مواد را خوب هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند .

بیسکویت ها را به اندازه کوچک خرد نمایید و همراه برنجین , گیلاس و گردو و به مخلوط شکلات را اضافه نمایید .

داخل یک قالب کیک مربع شکل به اندازه ۱۸ سانتیمتر را کاغذ روغنی بگذارید و مایه آماده شده کیک را در آن بریزید و با استفاده از قاشق سطح آن را صاف و یکنواخت نمایید . مواد را به مدت ۲ ساعت خنک نمایید .

جهت تزیین روی آن , شکلات سفید را آب نمایید و آن را روی کیک به هر شکلی که دوست دارید بریزید و بگذارید خودش را بگیرد . هنگام سرو کیک را با دقت از داخل قالب درآورید و کاغذ روغنی را از آن جدا نمایید و کیک را به ۱۶ قسمت چهارگوش برش دهید .

نکته :

می توان به جای برنجین از پودر نارگیل هم استفاده نمایید .

 

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

شکلات مکعبی بدون پخت | شکلات یخچالی

برچسب ها
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
طراحی پرتال خبری، توسط پارس نوین