به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - آشپزی:در این مطلب یاد می گیرید چطور وقتی برای یک مهمانی بزرگ آشپزی می کنید و فرصت تهیه دسر ندارید، در حضور مهمان ها، باقلوای پانزده دقیقه ای را با یک خمیر آماده (خمیر هزارلا یا ورقه ای) درست کنید، شیرینی سریع و خوشمزه ای که حتی قبل از غذا آماده شود.
به گزارش آکاایران: خمیرآماده این روزها همه جا پیدا می شود، قیمت اش هم چندان زیاد نیست؛ کاربردش در شیرینی پزی است و برای پیراشکی و اشترودل شور یا شیرین و حتی یک جور نان هم استفاده می شود. با این خمیرها
می توانید یک باقلوای خانگی درست کنید که در کمتر از پانزده دقیقه آماده می شود.
زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت یا تهیه: ۶ دقیقه
مواد لازم برای تهیه باقلوای پانزده دقیقه ای :
یک رول خمیر هزارلا یا ورقه ای
هل
گلاب
شکر
طرز تهیه باقلوای پانزده دقیقه ای :
خمیر آماده را در سینی فر پهن کنید. آن را به اندازه هایی که دوست دارید (قطعه های مربع، مستطیلی یا لوزی) ببرید.
خمیر را همینطوری و بدون هیچ تغییری بعد از برش در فر بگذارید ( فری که قبلا دمای آن به ۲۵۰ درجه سانتیگراد رسیده).
آماده شدن خمیر در فر کمتر از شش دقیقه طول می کشد.
روی اجاق، شکر را در یک لیوان آب حل کنید، هم بزنید و بگذارید یک محلول غلیظ شبیه شیره شکل بگیرد.
آخرین لحظه، خلال پسته و بادام و هل ساییده و گلاب را اضافه کنید. میزان همه اینها بستگی به میل شما دارد که کم شیرین و کم عطر باشد یا غلیظ و معطر و پرمغز.
کافی است خمیر کمی طلایی رنگ شود و در فر پف کند( زمان اش بستگی به قدرت فر دارد).
کمی که سرد شد، آن را داخل ظرف بچینید و با قاشق از شیره ای که در آن خلال پسته و بادام معلق است، روی قطعه های خمیر بریزید.
نمی دانم این دسر خوش طعم، باقلوای فوری ست یا یک شیرینی ساده و راحت؛ به هر حال هم سریع آماده می شود، هم ظاهر زیبایی دارد و هم اینکه ترد و لذیذ است.
در مطالب قبلی طرز تهیه باقلوای خانگی و طرز تهیه باقلوا پسته ای بدون فر را آموزش داده ایم. می توانید یا این دستورات باقلواهای حرفه ای درست کنید و یا اینکه از هموطن های یزدی قلق های پخت باقلوای حرفه را یاد بگیرید، تقریبا با همین مواد، شاید با کمی تغییر و زمان بیشتر.
به گزارش آکاایران: خمیرآماده این روزها همه جا پیدا می شود، قیمت اش هم چندان زیاد نیست؛ کاربردش در شیرینی پزی است و برای پیراشکی و اشترودل شور یا شیرین و حتی یک جور نان هم استفاده می شود. با این خمیرها
می توانید یک باقلوای خانگی درست کنید که در کمتر از پانزده دقیقه آماده می شود.
زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت یا تهیه: ۶ دقیقه
![,[categoriy]](images3/news1/20161207/82171399/398.jpg "طرز تهیه شیرینی باقلوای پانزده دقیقه ای خوشمزه و سریع در منزل")
مواد لازم برای تهیه باقلوای پانزده دقیقه ای :
یک رول خمیر هزارلا یا ورقه ای
هل
گلاب
شکر
طرز تهیه باقلوای پانزده دقیقه ای :
خمیر آماده را در سینی فر پهن کنید. آن را به اندازه هایی که دوست دارید (قطعه های مربع، مستطیلی یا لوزی) ببرید.
![,[categoriy]](images3/news1/20161207/82171399/829.jpg "طرز تهیه شیرینی باقلوای پانزده دقیقه ای خوشمزه و سریع در منزل")
خمیر را همینطوری و بدون هیچ تغییری بعد از برش در فر بگذارید ( فری که قبلا دمای آن به ۲۵۰ درجه سانتیگراد رسیده).
![,[categoriy]](images3/news1/20161207/82171399/463.jpg "طرز تهیه شیرینی باقلوای پانزده دقیقه ای خوشمزه و سریع در منزل")
آماده شدن خمیر در فر کمتر از شش دقیقه طول می کشد.
روی اجاق، شکر را در یک لیوان آب حل کنید، هم بزنید و بگذارید یک محلول غلیظ شبیه شیره شکل بگیرد.
آخرین لحظه، خلال پسته و بادام و هل ساییده و گلاب را اضافه کنید. میزان همه اینها بستگی به میل شما دارد که کم شیرین و کم عطر باشد یا غلیظ و معطر و پرمغز.
کافی است خمیر کمی طلایی رنگ شود و در فر پف کند( زمان اش بستگی به قدرت فر دارد).
![,[categoriy]](images3/news1/20161207/82171399/669.jpg "طرز تهیه شیرینی باقلوای پانزده دقیقه ای خوشمزه و سریع در منزل")
کمی که سرد شد، آن را داخل ظرف بچینید و با قاشق از شیره ای که در آن خلال پسته و بادام معلق است، روی قطعه های خمیر بریزید.
![,[categoriy]](images3/news1/20161207/82171399/451.jpg "طرز تهیه شیرینی باقلوای پانزده دقیقه ای خوشمزه و سریع در منزل")
نمی دانم این دسر خوش طعم، باقلوای فوری ست یا یک شیرینی ساده و راحت؛ به هر حال هم سریع آماده می شود، هم ظاهر زیبایی دارد و هم اینکه ترد و لذیذ است.
در مطالب قبلی طرز تهیه باقلوای خانگی و طرز تهیه باقلوا پسته ای بدون فر را آموزش داده ایم. می توانید یا این دستورات باقلواهای حرفه ای درست کنید و یا اینکه از هموطن های یزدی قلق های پخت باقلوای حرفه را یاد بگیرید، تقریبا با همین مواد، شاید با کمی تغییر و زمان بیشتر.
آموزش پخت انواع غذا با آکا - 
