به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - آشپزی:
آکاایران:
سیب زمینی ها با خردل و سبزی ها معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود.
مواد لازم:
به گزارش آکاایران: سیب زمینی تازه یا سیب زمینی استامبولی , شسته شده , دو نیم شده : ۵۰۰ گرم
خیار , نازک حلقه شده : ۱ عدد
نمک : ۲ قاشق چای خوری
تربچه , نازک حلقه شده : ۱ دسته
خردل : ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
سرکه سفید : ۱ قاشق غذاخوری
مخلوط سبزی های معطر خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱. سیب زمینی ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید و کنار بگذارید .
۲. در همین فاصله , خیارها داخل یک بشقاب پخش نمایید و روی آن ها نمک بپاشید و کنار بگذارید . پس از ۳۰ دقیقه آن ها را زیر آب سرد بگیرید و خشک نمایید .
۳. خیار و تربچه را به صورت تزیینی داخل بشقاب مخصوص پذیرایی بچینید و سیب زمینی ها را وسط آن ها بگذارید .
۴. در یک کاسه کوچک , تمام مواد سس سالاد را مخلوط نمایید و با همزن آنقدر بزنید تا کاملا یکدست شوند . سپس سس را روی سالاد بریزید و قبل از سرو , آن را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود .
![,[categoriy]](images3/news1/20161207/82287105/472.jpg "آکا ایران ترکیبِ سیب زمینی و سالاد تربچه")
آکاایران:
سیب زمینی ها با خردل و سبزی ها معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود.
مواد لازم:
به گزارش آکاایران: سیب زمینی تازه یا سیب زمینی استامبولی , شسته شده , دو نیم شده : ۵۰۰ گرم
خیار , نازک حلقه شده : ۱ عدد
نمک : ۲ قاشق چای خوری
تربچه , نازک حلقه شده : ۱ دسته
خردل : ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
سرکه سفید : ۱ قاشق غذاخوری
مخلوط سبزی های معطر خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱. سیب زمینی ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید و کنار بگذارید .
۲. در همین فاصله , خیارها داخل یک بشقاب پخش نمایید و روی آن ها نمک بپاشید و کنار بگذارید . پس از ۳۰ دقیقه آن ها را زیر آب سرد بگیرید و خشک نمایید .
۳. خیار و تربچه را به صورت تزیینی داخل بشقاب مخصوص پذیرایی بچینید و سیب زمینی ها را وسط آن ها بگذارید .
۴. در یک کاسه کوچک , تمام مواد سس سالاد را مخلوط نمایید و با همزن آنقدر بزنید تا کاملا یکدست شوند . سپس سس را روی سالاد بریزید و قبل از سرو , آن را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود .
انواع سالاد - 
