نحوه درست کردن کوکو سبزی خوشمزه به همراه عکس -آکاکوکو سبزی,آموزش کوکو سبزی,طرز تهیه کوکو سبزی,مواد لازم کوکو سبزی,عکس کوکو سبزی,کوکو,آشپزی,آموزش آشپزی,غذاهای ایرانی
به گزارش آکاایران: آشپزی:نحوه درست کردن کوکو سبزی خوشمزه به همراه عکس در بخش آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است برخی برای مهمانی هایشان کوکو سبزی درست می کنند
مواد لازمی برای تهیه ی این کوکو قرار داده شدا است به شرح زیر می باشد.
سبزی کوکو خرد شده دو کاسه ماست خوری
تخم مرغ چهار عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن نصف لیوان
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک ماهیتابه متوسط از “کوکو سبزی” خواهیم داشت.
دو کاسه ماست خوری سبزی کوکو خرد کرده، حدود ۱۸۰ گرم شامل: تره، جعفری، گشنیز، شوید(شبت). چهار عدد تخم مرغ.
نمک و فلفل به میزان لازم. حدود نصف فنجان روغن معادل ۵۰ گرم.
روش تهیه کوکو سبزی به شکل زیر انجام می شود
دو کاسه سبزی تازه خرد کرده، چهار عدد تخم مرغ، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط می کنیم تا مایه کوکو سبزی آماده شود.
تازه بودن سبزی، در معطر و خوشمزه شدن کوکو بسیار موثر است.
نصف فنجان روغن را در یک ماهیتابه متوسط داغ کرده، مایه کوکو سبزی را در آن می ریزیم.
در ماهیتابه را پنج دقیقه می گذاریم تا کوکو کمی سفت شود. سپس کوکو سبزی را به شش یا هشت قسمت برش می دهیم و در ظرف را نمی گذاریم تا قسمت های برش خورده سرخ و برشته شود. سپس آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
کوکو آماده است. می توان آن را با پوست لیمو ترش یا گوجه فرنگی تزئین کرد.
مقدار کالری موجود در کل این غذا ۷۷۵ کیلوکالری می باشد.
مقدار کالری موجود در یک تکه کوکو (یک ششم آن) ۱۳۰ کیلوکالری می باشد.
مقدار کالری موجود در یک تکه کوکو (یک هشتم آن) ۹۵ کیلوکالری می باشد.
آموزش پخت انواع غذا با آکا - mihangram.com