وب سایت سیمرغ: ژله یکی از بهترین دسرها برای 
شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم:
 
- انار دانه شده : ۲ لیوان
 - فالوده شیرازی : ۲ لیاون
 - ژله آوورا : ۱ عدد
 - قالب ژله طرح دار
 
 
طرز تهیه :
 
1-نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.
 
2-انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.
 
3-ژله 
آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.
 
4-قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله 
آلوورا کاملا بسته شود.
 
5-بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.
 
6-مابقی ژله 
آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.
 
7-بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.