روش درست کردن کیک موز با خامه ترش

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - آشپزی:مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

شکر سفید

یک چهارم فنجان

100 گرم / 394 کالری

پودر دارچین

۱ قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

کره

سه چهارم فنجان

100 گرم / 737 کالری

شکر سفید

۳ فنجان

100 گرم / 394 کالری

تخم مرغ

۳ عدد

100 گرم / 147 کالری

موز کاملا رسیده

۶ عدد باید له بشن

100 گرم / 95 کالری

خامه ترش

۴۵۰ گرم

100 گرم / 205 کالری

عصاره وانیل

۲ قاشق چایخوری

نامشخص

دارچین

۲ قاشق چایخوری

100 گرم / 261 کالری

نمک

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

جوش شیرین

۳ قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

آرده همه کاره (همه منظوره)

چهار و نیم فنجان

نامشخص

گردوی خرد شده

۱ فنجان

100 گرم / 688 کالری

 

روش درست کردن کیک موز با خامه ترش

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

 

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش :

*. به نقل از آکاایران : فر رو با حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت (۱۵۰ درجه سانتیگراد) گرم کنین. چهار ظرف مخصوص فر (ظرفهای ۱۷ در ۷ سانتیمتری) برداشته و با روغن چربش کنین. توی یه کاسه کوچیک، یه چهارم فنجان شکر و یه قاشق چایخوری دارچین رو با هم ترکیب کنین.

*. به آرومی این مخلوط رو داخل ظروف فر که چربشون کردین بریزین.در یه کاسه بزرگ، کره و سه فنجان شکر رو ترکیب کرده و تخم مرغ، موز، خامه ترش، وانیل و دارچین رو بهش اضافه کنین و باز هم بزنین.

*. بعدش نمک، جوش شیرین و آرد رو هم باهاشون خوب مخلوط کنین. در آخر گردو رو بهش اضافه کنین. وقتی مواد به خوبی ترکیب شدن، اونا رو بین ظروف فر تقسیم کنین.به مدت یک ساعت داخل فر بذارین تا زمانی که وقتی یه خلال دندان رو داخل فرو میبرین، خلال دندان تمیز ازش بیرون بیاد.

 

خواص موز :

*. موز دارای اثر آنتی اسید طبیعی در بدن است. بنابراین، خوردن موز باعث آرامش فعالیت معده می گردد.موز رسیده که سرشار از پتاسیم می باشد، دارای قابلیت جویدن و هضم آسانی نیز می باشد. یک موز رسیده نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به پتاسیم را به میزان 11 درصد تأمین می کند. موز می تواند به کسانی که در تلاش برای ترک سیگارند کمک کند. ویتامین B6 و B12 ، پتاسیم و منیزیم موجود در موز به بدن در رهایی از اثرات کنار گذاشتن نیکوتین کمک می کند.

 

اختصاصی آکاایران