به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - آشپزی:
آکاایران:
روش پخت کلم پلو با گل کلم بسیار متفاوت از کلم پلو ایرانی است و با برنج قهوه ای پخت می شود. پیشنهاد می کنیم این غذای جدید را امتحان کنید.
مواد لازم:
- ۶ فنجان گل کلم
- ۶ حبه سیر
- ۴ فنجان آب مرغ
- یک فنجان آب
- یک و ۱/۲ فنجان برنج قهوه ای
- یک قاشق چایخوری نمک
- ٢ قاشق غذاخوری کره
- ۱/۲ فنجان شیر
- ۱/۲ فنجان پنیر موزارلا
-
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: ۱-ابتدا برنج قهوه ای را می پزیم البته باید کمی زنده باشد و کنار می گذاریم.
۲-سپس گل کلم ها را با آب و نصف آب مرغ ١۵ دقیقه می پزیم تا کاملا نرم شود. وقتی پخت با گوشکوب برقی آنرا میکس می کنیم تا در آب کمی که باقی مانده یکدست شود.
۳-سپس باقی مانده آب مرغ و شیر را اضافه می کنیم. و می گذاریم به جوش آیند. سپس کره و نمک و سیر رنده شده را اضافه می کنیم و بهم می زنیم.
۴-در ادامه برنج را اضافه می کنیم و ١٠ دقیقه می گذاریم خوراک کمی سفت شود. در آخر پنیر موزارلا را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه زمان می دهیم تا کاملا حل شود و خوراک را کشدار کند.
۵-می توانید کلم پلو را با جعفری خرد شده تزیین و گرم سرو کنید.
آموزش پخت انواع غذا با آکا - همشهری آنلاین
![,[categoriy]](images3/news1/20161224/85350284/781.jpg "آکا ایران تهیه کلم پلو آسیایی با برنج قهوه ای")
آکاایران:
روش پخت کلم پلو با گل کلم بسیار متفاوت از کلم پلو ایرانی است و با برنج قهوه ای پخت می شود. پیشنهاد می کنیم این غذای جدید را امتحان کنید.
مواد لازم:
- ۶ فنجان گل کلم
- ۶ حبه سیر
- ۴ فنجان آب مرغ
- یک فنجان آب
- یک و ۱/۲ فنجان برنج قهوه ای
- یک قاشق چایخوری نمک
- ٢ قاشق غذاخوری کره
- ۱/۲ فنجان شیر
- ۱/۲ فنجان پنیر موزارلا
-
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: ۱-ابتدا برنج قهوه ای را می پزیم البته باید کمی زنده باشد و کنار می گذاریم.
۲-سپس گل کلم ها را با آب و نصف آب مرغ ١۵ دقیقه می پزیم تا کاملا نرم شود. وقتی پخت با گوشکوب برقی آنرا میکس می کنیم تا در آب کمی که باقی مانده یکدست شود.
۳-سپس باقی مانده آب مرغ و شیر را اضافه می کنیم. و می گذاریم به جوش آیند. سپس کره و نمک و سیر رنده شده را اضافه می کنیم و بهم می زنیم.
۴-در ادامه برنج را اضافه می کنیم و ١٠ دقیقه می گذاریم خوراک کمی سفت شود. در آخر پنیر موزارلا را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه زمان می دهیم تا کاملا حل شود و خوراک را کشدار کند.
۵-می توانید کلم پلو را با جعفری خرد شده تزیین و گرم سرو کنید.
آموزش پخت انواع غذا با آکا - 
